1、主料:蛋黄3个、黄油20克、消化饼干3片、奶油奶酪130克。
2、辅料:低筋面粉适量、玉米淀粉大量勺各两勺、原味酸奶50ML、淡奶油50ML、糖粉40克、六寸蛋糕模具一个。
3、消化饼干碾碎,加入溶化的黄油,拌匀。
4、拿一个六寸蛋糕模具,底部包上锡纸,周边抹上黄油,将拌好的饼干倒入模具,用勺底压平。
5、奶油奶酪室温溶化,拌匀,打发。
6、分三次加入打散的蛋黄,边加边打发。
7、分三次加入酸奶,边加边搅。
8、倒入淡奶油,边加边搅。
9、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛,边加边搅拌均匀。
10、搅拌至面糊颜色均匀,无颗粒即可。
11、倒入模具。
12、轻轻墩几下,排出空气。
13、烤箱190度预热10分钟,烤盘倒入热水,放入模具,烤箱中下层,改为140度上火烘培60分钟。
14、筛上糖粉,即可享用了。
1、食材:中筋面粉200克、纯牛奶100克。
2、把中筋面粉,玉米面,细砂糖搅拌均匀。
3、加入牛奶搅拌均匀至无干粉状态。
4、把芝士切成小丁放入面糊中搅拌均匀。
5、用电动打蛋器把全蛋打发至发白的状态。
6、和面糊搅拌均匀。
7、锅中刷少量的油,舀一勺面糊到锅中,小火煎至两面金黄即可。
1、沸水煮乌冬面,根据自己的软硬喜好决定下面的时间长短,沥干放入碗里。
2、趁热立马撒上马苏里拉芝士丝,这品种很容易融化拉丝,是披萨焗饭的好伙伴。
3、撒上大葱葱白碎,中间挖个小洞留给生鸡蛋基本就大功告成啦!最后调味倒上一些沾面酱油,就可以拌开开吃啦!
1、先做饭团。海苔,玉米肠,芝士,米饭备好。
2、芝士切小块,玉米肠切小块。
3、取一块保鲜膜,把米饭摊在保鲜膜上,中间放入切碎的芝士和玉米肠。
4、收起保鲜膜包好。
5、用手团紧一点,做成圆柱形状。
6、海苔剪成1厘米宽的条状。
7、做好的饭团中间包裹上海苔条。
8、小面包横切两半,放入切好的玉米肠。
9、在放入芝士,和起面包轻轻压。
10、切点自己喜欢吃的水果。
11、组装到饭盒内,大功告成。