甜糯红薯怎么做 甜糯红薯丸怎么做（甜糯玉米怎么做）

1、红薯洗净、去皮切块儿。

2、红薯放入锅内加水，和红薯平齐就行，煮至红薯软烂。

3、倒出多余的水，红薯放入大盆中，趁热放点白砂糖搅匀，晾至不烫手时放入糯米粉（煮红薯的水不要倒掉，可以喝，甜滋滋的）。

4、和成软软的面团，糯米粉不要放太多哦，否则炸出的丸子也会硬的，能团成团就行，搓圆球。

5、油热后放入丸子，炸至金黄色。

6、丸子都浮起来后用笊篱捞出控油，火不要太大，否则外面糊了里面还生着呢。

甜糯玉米怎么做,甜糯玉米的做法

1、主料：糯玉米6只。

2、辅料：精盐一小勺。

3、准备新鲜糯玉米。

4、用剪刀剪去上面叶子，摘去外面的玉米叶，仅留里面两层玉米叶。

5、修剪好的糯玉米清洗干净。

6、压力锅内加水，放入一小勺精盐调匀。

7、加入玉米，水量与玉米持平，煮20分钟即可。

红薯丸子怎么做

1、红薯去皮切块，入加水的锅中蒸熟。将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥，加入糯米粉和炼乳。混合拌匀。

2、用双手团成小团。锅入油烧四成热，小火将薯丸煎炸成金黄色。用竹签串起炸好的薯丸，放在厨房纸上吸去多余油份。

3、烹饪技巧：红薯泥中加入面粉或者糯米粉都行，这样丸子更容易成形；炸丸子的锅建议用深点儿小锅，这样更省油；如果觉得甜度不够可以再加点儿糖。

甜糯米酒含酒精吗

1、甜糯米酒含有酒精，因为是发酵而成，所以含有酒精。米酒又叫酒酿，是用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜酒。由于发酵条件不同，所以酒精度不同。但是酒精含量不高，通常在1%～15%之间。

2、甜糯米酒也叫甜酒酿，是江南地区传统小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。酒酿也叫醪糟。甜酒酿属于徽州风味。不完全属于酒的类别，却有着酒的芳香，因其由糯米制就，因此有滋润了淳淳米香，是安徽一带极具盛名的风味小吃。