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胡萝卜山药糕怎么做(胡萝卜蒸菜怎么做的)

时间:2023-06-25 来源:互联网 作者:释怀人

胡萝卜山药糕的做法:

1、准备食材:铁棍山药250克;胡萝卜140克;鸡蛋2个;白糖20克。

2、山药去皮,切块,胡萝卜洗净去皮切块。

3、把一半的山药和胡萝卜,打入一个鸡蛋,10克糖放入料理机中搅拌成糊状。细腻程度看自己喜欢。

4、耐高温玻璃碗中底部垫油纸,把胡萝卜山药糊倒入模具中。上面覆盖耐高温保鲜膜,用牙签扎几个眼。

5、放入蒸烤箱或者蒸锅中100度26分钟,蒸锅也是中火蒸26分钟左右。

6、蒸好的胡萝卜山药糕取出,倒扣脱模,切小块食用。

胡萝卜山药糕怎么做

胡萝卜蒸菜怎么做的

以下为胡萝卜蒸菜的具体做法:

1、用料主料:胡萝卜1根、玉米面1大勺;

2、配料:盐,味精,大葱,蒜瓣,香菜,干辣椒;

3、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细丝;

4、将玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡罗丝表面均匀的粘一层玉米面,再加入盐,味精拌匀,放入盘子中,包括没有完全粘上的干粉 ;

5、放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅中火蒸10分钟取出;

6、 大葱,蒜瓣切末,香菜,干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡罗丝上依次放入香菜段,葱末,蒜末,干辣椒段,用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。

胡萝卜丸怎么做

1、胡萝卜洗净擦丝切碎。

2、香菜、大葱切末,将三者混合,放入三个鸡蛋,适量盐和五香粉。

3、倒入适量面粉,将面粉与蔬菜糊搅拌均匀,面粉多少自己掌握,能粘合蔬菜即可。

4、用小勺舀出面糊,整形出丸子大小,锅内倒油至7成热时将丸子倒入炸制。

5、中小火炸制丸子金黄色并且飘在油面上就熟了。

6、将丸子盛出控油,摆盘并挤上番茄酱即可食用。

玉米与胡萝卜怎么做好吃

1、玉米粒炒胡萝卜好吃。做法:将玉米一粒粒剥好,将胡萝卜切成一小块一小块的。将锅清洗干净,然后倒入适量油,待油烧开后,将胡萝卜倒入锅中清炒。

2、待胡萝卜炒至7分熟时,倒入适量盐继续炒,然后将清洗好的玉米粒倒入锅中一块炒,等到胡萝卜、玉米都炒熟后,放入适量鸡精,再继续炒几分钟,这样一盘美味的玉米胡萝卜就大功告成啦。