餐饮为什么要盘点(餐饮行业库存怎么盘点)
主要是了解消耗与库存情况,为进货作计划,同时也能计算盈亏情况,当然也要防止工作人员贪污等情况。餐饮盘点期间要注意:1、盘点期间除紧急用料外,暂停收发料,至于各生产单位于盘点期间所需用料的领料,材料可不移动,但必须标示出;..(137)人阅读时间:03-11白灼虾的蘸酱调料怎么做 怎么做白灼虾的蘸酱调料
1、活虾一斤,葱丝,姜丝,红辣椒丝各10克.料酒10毫升,盐5克,白糖5渴望,酱油5毫升,高汤15毫升,油10毫升。2、锅里放油5毫升,烧热,放葱,姜和红辣椒丝,炒出香味,放入高汤,盐3克,酱油,调好口味盛入碗中。3、烧..(17)人阅读时间:11-04老人安全运动3原则 老年人如何运动能预防伤害
1、首先环境要安全,包括天气要晴朗、地面要平坦。2、自身疾病,例如糖尿病患者千万别空腹运动,以免血糖过低而昏倒。3、体能负荷,老年人运动最忌讳操之过急,循序渐进才不容易发生运动伤害。4、老年人较适合从事缓和的运动,如健走..(131)人阅读时间:11-10冬天怎么弄猪脚好吃 冬天怎么做猪脚(冬天酱豆的做法)
1、黄豆放在冷水中浸泡3小时,泡软。2、洗净猪蹄,用刀刮去细毛,斩块,放入热水中焯3-5分钟后捞起。3、把焯好的猪蹄、黄豆、生姜片一起放进高压锅里,煲15分钟后取出。4、将猪蹄汤倒入砂锅中,这样做的方法是既能令猪蹄快熟,..(136)人阅读时间:11-15洋葱怎么吃 洋葱吃的方法(怎么吃洋葱减肥)
1、面粉放进大碗加勺盐,加入温水,搅拌均匀揉成面团,盖好醒半小时。2、猪肉馅加适量盐、味精、生抽,黑胡椒粉,加入少量冷水,一个方向搅拌均匀给馅上劲。3、将紫洋葱切碎和猪肉馅一起搅拌均匀。4、将面团搓成长条。切成大小一样的..(200)人阅读时间:11-09健身吃的牛肉鸡肉怎么做 健身吃的牛肉鸡肉做法
1、鸡胸肉牛肉凉水入锅,开锅后煮5到10分钟,捞出放凉备用。2、黄瓜切丝备用,胡萝卜、木耳切丝焯水后备用。3、顺着纹路撕开,撕成一条一条的。4、黄瓜丝,胡萝卜丝,木耳,鸡丝放入盆中,放入鸡精,盐,香油,辣椒油,生抽。5、..(85)人阅读时间:11-08南黄古道看枫叶什么时间好 南黄古道看枫叶的季节(南黄古道什么时间最好看)
1、南黄古道在秋天的时候最好看,落叶缤纷的时候。2、南黄古道在清朝乾隆年间就已经非常有名,乾隆皇帝曾下令官员绘制“天台八景图”其中就有南黄古道的身影,不过那时候是叫“南山秋色”。3、南黄古道位于临海与天台两地交界。是天台..(121)人阅读时间:11-15安装风扇的简单方法 如何正确安装电风扇(美的风扇怎么安装)
1、将立柱管和底座取出,将立柱管插入底盘安装孔,拧紧底盘底部螺母。2、从底座管内取出升降杆用力拧紧中间固定,底座安装完成(注:部分风扇升降杆在立柱内部)。3、将主机头安装孔用力套入圆通管卡住凹槽后,用螺丝刀拧紧固定螺丝。..(186)人阅读时间:11-04炒生蚝技巧 最简单的炒法是这样的(鲜炒生蚝)
1、葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片;2、生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久;3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分;4、锅内放少许油,先把姜和葱白爆香;5、放入生蚝,小..(40)人阅读时间:11-02如何做香卤兰花干 香卤兰花干的做法(卤香面怎么做)
1、主料:豆腐干7大块。调料:食盐1小勺,冰糖1块,葱1根,姜2片,蒜3瓣,八角1个,花椒1小把,桂皮1块,生抽1小勺,老抽1小勺,香叶3片,茴香1小把,丁香1小把,豆蔻1个,辣椒酱1小勺。2、豆腐干洗净,焯水一分钟晾干..(24)人阅读时间:11-01为什么头皮屑突然增多 头皮屑突然增多的原因(头痒头皮屑多怎么办)
1、皮屑芽孢菌的影响皮脂腺分布的部位,有一种微生物存在皮屑芽孢茵 PITYRO - SPORUMOVALE ,一种似酵母菌的真菌,正常时与人和平共存,但某些人会突然失去对此种微生物的抵抗力。皮屑芽孢菌会使皮脂分泌旺盛产生..(163)人阅读时间:11-04