1、鸡胸肉牛肉凉水入锅,开锅后煮5到10分钟,捞出放凉备用。
2、黄瓜切丝备用,胡萝卜、木耳切丝焯水后备用。
3、顺着纹路撕开,撕成一条一条的。
4、黄瓜丝,胡萝卜丝,木耳,鸡丝放入盆中,放入鸡精,盐,香油,辣椒油,生抽。
5、搅拌均匀即可食用。