如何装修面馆（面馆的鸡杂怎么炒制）

不知道大家有没有发现，现在只要你走在大街小巷，都是可以看到不少的面馆，要知道不同的装修它可以给人们带来不一样的感觉。下面小编就来给大家介绍一下如何装修面馆。

1、首先我们在装修面馆的时候，一定要给这个店铺定一个风格，我们知道现在风格有着各种各样，那么你在选择风格的时候可以从多方面来考虑，还要根据当地消费者的喜好来对你的店铺进行装修会比较好，比如说你像装修出来一种古风的面馆，那么在装修时候就要采用比较多的中式元素，这样就可以给人营造出浓厚的中式风情。

2、在装修面馆时，一定要安全原则把握好。首先要知道承重墙是一定不动，还有开窗和开门方面也要从多方面来考虑，如果有些地方一定要进行更改的话，那么一定要先问清楚专业人员才行。

3、色彩方面也是掌握好，要知道不同的颜色给人带来不一样的感觉，而且还有可能会对人们的心情和心里也是会带来一定的影响。这边建议大家不要选择紫色、蓝色这些色彩。可以考虑选择橙色来装饰面馆，这种色调它可以起到激发客户食欲的作用。

4、灯具的选择可以说也是装修面馆不可少一种，要知道面馆它不是什么高档餐厅，所以灯具也就没有必在选择一些奢华的水晶灯。只要选择一些小巧、玲珑的灯饰，在灯的颜色方面可以考虑用暖色，这样可以给你空间造出温馨的用餐氛围。

5、如果想让自家店铺更加有特色，那么大家可以考虑在墙上悬挂一些精美的装饰画，或者也可以室内摆放绿植和工艺品，这样也可以帮你的面馆打造得加的有特色。

总结：关于如何装修面馆相关内容就介绍到这，装修面馆要从多方面来考虑，这样才能让你有面馆更加有特色，给客人留下深刻的影响。希望以上介绍对大家有所帮助。

面馆的鸡杂怎么炒制

1、处理食材。首先腌制鸡胗，鸡胗用清水洗净之后切成片，然后放盐、料酒和泡椒水腌制十五分钟左右备用。将泡椒切碎备用，青红辣椒洗净切成小块，蒜苗洗净切成小段，生姜、蒜粒切成片(不喜欢吃蒜苗的可以用芹菜代替，也很好吃）。

2、炒鸡胗。首先备锅烧热倒油，然后放入切好的蒜苗爆炒一会，加入泡椒、青红辣椒继续翻炒，随后加入姜片和鸡胗，大火快速翻炒，炒至鸡胗变色，然后加入生抽、老抽调色调味，翻炒均匀后即可出锅。

开面馆怎么样

开面馆挺好的，因为投资少，风险低，收益稳当，是不少小本餐饮创业者想拥有自己一番事业的首选。人们的生活离不开吃，在如今的实体生意行业中，餐饮行业始终还是保持比较兴旺的状态。

面馆属于轻餐饮吗

1、面馆不属于轻餐饮，轻餐饮即轻食餐饮，是指份量不多的食物。广义归纳的话，稀饭、包子、饺子、春卷、烧卖、水果、蛋糕、饼干等点心、零食都可以算是轻食的一种。

2、轻餐饮作为当下比较流行的餐饮概念，在一级城市比较常见，轻餐饮不仅可以堂食，同时外卖比例也比较大，而且全天都可以营业。