炒豆干白菜片 怎么做炒豆干白菜片（豆干怎么炒）

1、主料：豆腐干400g、白菜300g、猪肉50g。

2、调料：食盐适量、调和油适量、胡萝卜适量、胡椒粉适量。

3、豆干切薄片，肉片备用。

4、白菜切片，胡萝卜切片。

5、葱花炝锅，放入肉片。

6、然后加入豆干炒1分钟。

7、加入白菜和胡萝卜片，大火炒几分钟，加入盐，胡椒粉调味即可。

豆干怎么炒

1、新鲜的豆干，用热水洗干净待用。

2、一个豆干，斜着切成三小块。

3、切好后，装碗，撒盐进去搅拌，容易入味。豆干属于熟食类，容易熟。翻炒几下即可上桌。

4、放油进去一起搅拌，炒的时候不会粘锅。

5、起油锅，最好用猪油，炒出来味道比较香。

6、把豆干倒进去，翻炒几下，即可上碗。

豆干和什么一起炒好吃

1、豆干可以和芹菜一起炒。

2、材料：芹菜、豆干、腊肠、蒜、麻椒粒、花椒粒、树椒、香油、味精、盐、糖

3、将芹菜、豆干切成条状，分别焯水。注意焯水时放入一滴油、一点盐。芹菜要保持爽脆，不要焯水时间过长。

4、反复冲水后放置一会，把水沥干，放入容器。

5、腊肠切条后放入容器中，再加入蒜末。

6、锅内放少许油，待油热时，放入几颗麻椒粒、花椒粒炸香后，把麻椒粒、花椒粒取出，再放入树椒炸香，倒入容器中。

7、加少许糖、盐、味精、香油，拌匀即可。

雪菜炒豆干怎么做,雪菜炒豆干的制作方法

1、首先将香干洗干净后切成小丁之后。

2、然后再将雪菜倒出来冲洗下。

3、锅热后倒入油，放入姜丝、干红辣椒炝锅。

4、倒入雪菜和香干丁，大火翻炒几分钟。

5、加入少许水、糖和盐，翻炒几下即可出锅了的。