错误的使用微波炉有可能会引起危险,有些器皿放进微波炉会发生爆炸或者融化产生有毒气体对人体造成伤害。那么微波炉用什么器皿加热呢?就让小编来带你了解一下吧。
一、微波炉用什么器皿加热
1、玻璃的耐热性能很优秀并且能轻易的被微波穿透,不管是物理上还是化学上都很稳定,加热起来不光易熟还安全。
2、陶瓷餐具制作的时候就要经历高温煅烧,所以不会出现加热变形、破裂的情况,而且在也不会融化产生有毒气体危害人体健康,能达到国家规定的卫生标准。
二、是用微波炉加热时不能用什么器皿
1、金属制作的器皿不可以加热。因为微波炉是靠微波加热食品,而金属不具备被穿透的特性。没有加热的效果。很容易与微波炉的内壁接触产生火花,对微波炉的性能有影响。
2、塑料容器不可以。大部分的饲料容器,可塑性都不行。放到微波炉里面受热,就没有办法保持原来的形状。甚至有的会直接在里面燃烧,产生有毒的气体。不仅起不到加热的作用,还会对人体造成影响。
3、漆器类器皿,漆器类。表面的油漆,颜色丰富。放到微波炉里的话。就会脱落融化。产生有毒物质。不仅容器损坏了,食物也不能再吃了。
4、一次性塑料容器。类似于酸奶盒子之类的就不可以放进去加热。塑料本来就不可以放进去,一次性的塑料。性能比普通塑料还要差一些,无法承受高温。还会污染食物。
5、纸制品和木制品不可以,因为这些属于易燃的物质,放到微波炉里面,可能会导致颅内。起火对微波炉的性能有坏的影响,很容易产生危险。
可在微波炉里使用的器皿有:陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料、耐热保鲜膜及木器或竹器。微波器皿会标有“微波炉适用”的字样。
在选择和使用微波器皿时,需要注意:
木器或竹器用具,在微波炉内烹饪,易干燥开裂,所以适合短时间烹饪,使用前先浸水。不能使用金属器皿以及绘有金属图案的陶瓷、玻璃器皿。微波接触金属,容易产生火花,造成危险。纸类器皿只适宜用于短时间烹饪=。耐热塑胶器皿适合用来烹饪油脂含量少的食物,不要用于含油量高的食物烹饪。用微波炉进行煎炸食物时,请选用微波炉专用特制煎碟。如果玻璃容器没有标明微波炉适用字样,无法确定是否可以在微波炉里使用,可以把它放入微波炉内,用高火加热20秒。取出时,如容器的表面有温暖感,则这个器皿耐热能力较低,不适宜用作微波煮食。在使用的时候,要记得,其食物在微波炉里的加热过程明时间限制的。好些微波炉都会在说明书上写到:加热时间超过多长时间后,其食物不能再食用。这点要注意。
半成品的食物是不适合用微波炉来加工的。尤其是肉类食物,例如,猪肉,鱼肉等。所以,如果你想加工这些食物的话,建议你还是用传统的炒的方法。而加工成熟的肉类,则可以用微波炉的。
在使用微波炉的时候,不能用塑料的工具来盛食物。要知道,发泡的这些塑料工具会有毒,而且在温度升高后,毒素会更严重,而且也可能出现温度过高,导致其变形。
微波炉使用的时候,也是不适合用金属的工具的,例如,如果你想给孩子加工鸡蛋等食物时,是不能用金属的碗来装,否则可能会因为其加热的时候,有反射波而出现其起火的现象的。
微波炉不加热可能是炉里面的磁控管、变压器、接地双向管(高压二极管)和高压电容器其中一件坏了。
微波炉就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具,微波是一种电磁波,微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。