当归可以炖鸽子吗（当归黄芪炖鸽子怎么做）

可以，当归与鸽子一起炖汤营养价值很高，对于有虚弱体质的人是有帮助。

材料：党参，当归，红枣，鸽子。

1、将乳鸽洗净。

2、准备当归10g，党参20g。

3、将乳鸽放入锅中焯水，水开后，有浮末滚出即刻捞出乳鸽沥干。

4、砂锅中放清水、当归、党参、红枣寄乳鸽，大火烧开。

5、待汤汁收到一半左右加盐调味即可。

当归黄芪炖鸽子怎么做

1、乳鸽洗净后斩块，火腿切片，黄芪、枸杞用清水冲洗干净；

2、乳鸽和清水一起放入锅里烧开后煮2分钟，冲洗干净；

3、将焯过的乳鸽、黄芪片、火腿片、姜片放入锅里，加入足量清水烧至沸腾；

4、转微火慢炖，使锅里的汤呈似滚非滚状；

5、40分钟后加入枸杞，继续炖10分钟后加盐调味。

牛肉炖当归能和白萝卜一起炖吗

一起炖可以吃，但是最好不要，因为萝卜是用来泄气的，如果萝卜和当归一起炖，当归的药效就没法被吸收了。萝卜可以仅和牛肉炖，可以消解一部分牛肉的火气。

牛肉炖当归的做法：

原料：牛肉500克，当归10克，食盐适量。

步骤：

1、牛肉焯水备用，当归备用；

2、牛肉入锅翻炒，炒出香味，加适量的盐；

3、放入当归，再焖一会儿，加入适量的清水；

4、中火大约用时半个小时左右，即可出锅。