1、生蚝里的小螃蟹能吃,它也是螃蟹的一种,只不过是“生活”方式不同,小螃蟹属寄居蟹,又名“白住房”、“干住屋”,主要以螺壳为寄体,最大直径可达15厘米以上。
2、寄居蟹刚出生时本体较为柔软,易被捕食,长大后,必须要找一个适合自己的房子,就向海螺发起进攻,把海螺弄死、撕碎。
生蚝的内脏不能吃的。内脏含有一定的毒素,对人体健康也会造成不良的影响。因为生蚝的内脏团中容易藏着重金属等污染物,单在肌肉中重金属含量最低。所以,在吃生蚝肌肉部分时,一要看颜色。
三岁以下的宝宝不能吃生蚝,因为会对于肠胃造成一定的负担,甚至还会引起腹泻。生蚝虽然补锌又补钙,对于宝宝的发育有重要作用,但生蚝属于凉性食物,容易导致腹泻,所以三岁以下小孩不宜食用。
三岁以上的儿童。三岁以下的儿童脾胃功能发育尚未完善,而生蚝性质寒凉,食用生蚝后其寒凉之性容易刺激儿童娇嫩的肠胃,导致脾胃功能虚弱,对生长发育造成不利影响,而三岁以上的儿童脾胃功能发育基本完善,适量食用生蚝一般不会对肠胃功能造成不利影响。