山楂滚雪球的做法（山楂滚雪球的做法）

1、将买来的山楂清洗干净，放入盘中，晾干。

2、用刀子把山楂果两端的凹陷处杂质挖干净。

3、锅放火上，放入冰糖或白糖适量，倒入适量白开水。

4、用火慢慢的熬，用铲子来回搅拌，直到把糖里面的水分熬干，看到糖上面有细细的泡泡冒出来，滴入两到三滴白醋，用铲子搅拌均匀。

5、将处理好的山楂倒入锅中，关火，用铲子快速的搅拌。直到山楂表面被糖包裹好，

6、等山楂温度低了，就可以看到雪白的糖衣啦。

7、美味的山楂雪球就做好啦，锅里剩下的糖可以放点水煮，放点山楂、苹果、梨什么的煮个甜汤喝。

山楂滚雪球的做法,山楂滚雪球怎么做

1、将买来的山楂清洗干净，放入盘中，晾干。

2、用刀子把山楂果两端的凹陷处杂质挖干净。

3、锅放火上，放入冰糖或白糖适量，倒入适量白开水。

4、用火慢慢的熬，用铲子来回搅拌，直到把糖里面的水分熬干，看到糖上面有细细的泡泡冒出来，滴入两到三滴白醋，用铲子搅拌均匀。

5、将处理好的山楂倒入锅中，关火，用铲子快速的搅拌。直到山楂表面被糖包裹好，

6、等山楂温度低了，就可以看到雪白的糖衣啦。

7、美味的山楂雪球就做好啦，锅里剩下的糖可以放点水煮，放点山楂、苹果、梨什么的煮个甜汤喝。

买了山楂干怎么做,山楂干的做法

1、山楂枸杞汁：准备山楂干、枸杞子、冰糖、开水适量，山楂干、枸杞用开水泡10分钟左右，加入冰糖即可。

2、山楂乌梅茶：准备乌梅15颗、山楂30克、冰糖3大匙、水10碗，乌梅、山楂加水煮开，熬半小时加入冰糖即可，夏天冷饮更加。

3、山楂糕：准备山楂850g、冰糖250g、鱼胶粉25g、清水300ml，锅内放水，加入山楂干、冰糖小火慢煮，煮到山楂变软放料理机里打碎成泥，鱼胶粉用少许温水搅匀，打好的山楂泥继续回锅煮开，加入鱼胶粉搅匀煮开，关火晾凉即可。

山楂酱怎样做不坏,无添加的山楂酱的做法

1、材料：500克山楂，配150ML红酒，100ML水，170克的白砂糖。

2、做法：

（1）山楂洗干净用筷子粗的一头放在底部用力一顶去掉里面的核。

（2）将红酒和水白砂糖连同山楂一同放入锅子里，大火煮。

（3）水开后马上关小火煮一分钟，关火即可。

（4）如果要装瓶子里，将玻璃瓶洗干净用水煮沸消毒，放入还热的山楂，盖上盖子倒过来。冷却后瓶盖上的安全钮就凹下去了，可以放冰箱保存。