根据个人口味可加可不加。
材料:南瓜、糯米粉、白砂糖。
做法:
南瓜去皮切小块,煮熟趁热加糖,捣成泥。加入糯米粉,和均揉成团,分成小剂子搓成球。用牙签压出纹路,用彩椒切丁做成瓜蒂。大火蒸10分钟,即可。酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰,适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。
无花果干制作没有加糖,无花果属于桑科植物,充分成熟后果实呈黄色,果肉柔软,内部多籽呈小粒状果实。无花果干是新鲜无花果干制后的食品,因为无花果本身含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖等,所以果实干制过程中所除去的水分使得糖份浓缩,比新鲜无花果更甜。