1、准备土豆120克,辣椒粉10克,盐10克,水20克,鸡精10克,油15克,玉米淀粉10克。土豆去皮,对切,再切成差不多大小的。
2、水煮开后转中火,放土豆块,煮5分钟左右,筷子插入土豆,里面还是硬的那种。
3、土豆捞出来,用厨房纸吸干水分,装进袋子里,加调料和油,摇晃袋子
4、混合好后,烤盘上铺层锡纸,把土豆放上面。
5、烤箱提前预热。温热的时候吃会比较脆一点。