1、锅具不可太重
电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具,其承载量是有限的,一般连锅具带食物不应超过5公斤,而且锅具底部也不宜过小,以使炉面的受压之力不至于过重、过于集中。正在使用或刚结束使用的炉面不要马上用冷水去擦。
2、检测炉具保护功能是否完好
电磁炉虽具有良好的自动检测及自我保护功能,它可以检测出如炉面器具使用是否得当,炉温是否过高。但也不能过分依赖,使用时间长了会产生老化失效的可能,应注意检测炉具的保护功能是否完好。
3、电源线要符合要求
电磁炉由于功率大,在配置电源线时应选能承受15A电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。因其用电量大,最好不要同其他电器并联使用同一插座。
4、保证气孔通畅
工作中的电磁炉随锅具的升温而升温,因此在厨房安放电磁炉时,应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫(堆)放可能损害电磁炉的物体、液体。
按照电磁炉的功能来进行了划分,苏泊尔电磁炉分别有以下六大类别:
1、超薄电磁炉:采用矩阵聚能线圈,加热均匀,高效节能,超薄,多维散热,立体防水;
2、铂晶系列:采用一级叠式聚能线圈,高火强劲,猛火烹饪,采用滑控技术,火力随心控制,大面板台嵌两用设计;
3、晶控系列:一级聚能盘,电磁炉热效率高达90%,可以自动热油;
4、滑控系列:采用叠式聚能线圈,猛火烹饪,智能低耗,不锈钢复底,高导热,高储热,加热均匀;
5、火锅炉系列:火锅炉,火锅专用,4档温度,4档功率设定,加热保温皆可;
6、茶艺炉系列:小茶炉,精致小巧,功能齐全,四档火力调整。
其实是各有千秋,美的是98年开始做电磁炉的,现在的市场占有率有45%以上,应该说是更专业,苏泊尔是炊具专业,电磁炉稍差一点, 具体的型号和性价比建议自己到商场比较下!
苏泊尔电磁炉定时功能取消的方法是控制屏幕上的加减,紧急暂停就可以或者直接关闭。苏泊尔电磁炉三层超大卷板,喷火,加热均匀。上、中、下三层线圈布局,独特的专利技术扩大了纵向磁场范围;超大直径带来超大加热面积,加热更均匀,不贴底。