山楂果酱的配方揭秘（山楂果酱的配方揭秘）

1、准备食材：新鲜山楂挑选，洗净，盐水浸泡10分钟；

2、山楂去头、去尾，去籽，切成四瓣；

3、把洗净的山楂，加入100克白砂糖煮熟煮软绵；

4、煮好的山楂放入料理机，打碎；PS：每个料理机不同，没有去渣过滤的要过滤；

5、把山楂浆倒入不粘锅；加入白砂糖，小火熬煮至粘稠；

6、加入柠檬汁再煮2分钟即可关火；

7、放凉装入罐子，保存起来即可。

山楂果酱的配方揭秘,详解其做法

1、准备食材：新鲜山楂挑选，洗净，盐水浸泡10分钟；

2、山楂去头、去尾，去籽，切成四瓣；

3、把洗净的山楂，加入100克白砂糖煮熟煮软绵；

4、煮好的山楂放入料理机，打碎；PS：每个料理机不同，没有去渣过滤的要过滤；

5、把山楂浆倒入不粘锅；加入白砂糖，小火熬煮至粘稠；

6、加入柠檬汁再煮2分钟即可关火；

7、放凉装入罐子，保存起来即可。

丹参山楂茶的配方

1、将山楂去核后洗净,并切成片

2、丹参洗净后切成片

3、将山楂、丹参一同置于炖杯内,加入200毫升清水

4、用武火烧沸,再用文火煎煮15分钟

5、然后去渣留汁,加入白糖拌匀即成

6、此茶具有活血化瘀之功效,适于心肌梗死型冠心病患者食用

7、山楂(干):山楂与柠檬同食影响消化,忌于海鲜、猪肝、人参同食

8、山楂丹参茶是以山楂(干)、丹参为主料制作而成的饮品

山楂的作用与禁忌,山楂的功效

1、山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化。

2、山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲；山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。

3、山楂味酸，加热后会变得更酸，食用后应立即刷牙，否则不利于牙齿健康。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品。孕妇忌食山楂以免诱发流产，脾胃虚弱者．血糖过低者以及儿童勿食山楂。

4、山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。