中式沙拉：
一、材料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
二、制作：
1、将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。
2、在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上即可。
美式沙拉：
一、材料：土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。
水果沙拉一般用苹果、香蕉、猕猴桃等。水果沙拉的具体做法如下：
一、主料：
西瓜适量、香蕉2根、苹果适量、猕猴桃适量。
二、辅料：
酸奶适量、沙拉酱适量。
三、做法及步骤：
1、苹果洗净，削去外皮后切成块；
2、猕猴桃削去外皮，切块；
3、香蕉剥去外皮，切成1厘米长的段；
4、将水果放入大碗，倒入酸奶和沙拉酱，搅拌均匀即可开吃。
水果沙拉搭配：
1、原则：甜酸互补，软硬结合。
2、最好不要用味道太突出的水果，以免影响整体的效果。
3、苹果和香蕉是经典搭配，要选用酸脆的苹果。
做法：
主料：苹果、梨、香蕉。
辅料：菠萝、哈密瓜、甜橙、猕猴桃。
根据自己的口味选择水果，加上沙拉酱和少量盐，即可食用。
两者各有千秋。
水果沙拉，就是将不同的水果切成丁状或着方块，摆放在盘子里，浇上配酱如水果沙拉酱，酸奶或者蜂蜜等等，研究表明，同样的分量，如果能搭配不同种类的水果吃，比吃单一的水果摄取的营养素更丰富，吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂，低热量却富含维生素和果胶，而且吃完后有饱腹感，被人们奉为减肥圣品。
酸奶水果沙拉是用超过百分之五十的油脂加蛋黄和水快速顺时针搅拌，油脂和蛋黄中的脂肪与水发生亲和效应，酸奶中蛋白质和钙的含量较多，口
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