1、把鸡肉从冰箱里取出来解冻后砍成小块。鸡身上的油切在一旁备用。
2、草果用刀背拍散,姜洗净切碎备用。
3、把鸡油放入炒锅里炼出油来,鸡油炼出来后分别放入草果和姜煸出香味。
4、放入鸡肉翻炒一会,翻炒至水分干。
5、倒入一些开水煮沸。
6、放入一些盐和一匙野生菌熟菌粉改小火煮1小时。
7、准备一些米线。
8、把米线放入大碗,浇上煮好的鸡汤,撒上一些葱花即可食用。
1、把鸡肉从冰箱里取出来解冻后砍成小块。鸡身上的油切在一旁备用。
2、草果用刀背拍散,姜洗净切碎备用。
3、把鸡油放入炒锅里炼出油来,鸡油炼出来后分别放入草果和姜煸出香味。
4、放入鸡肉翻炒一会,翻炒至水分干。
5、倒入一些开水煮沸。
6、放入一些盐和一匙野生菌熟菌粉改小火煮1小时。
7、准备一些米线。
8、把米线放入大碗,浇上煮好的鸡汤,撒上一些葱花即可食用。
1、萝卜洗净备用
2、把萝卜用擦丝器擦成丝
3、萝卜丝擦好了,加入面粉、盐
4、加入1个鸡蛋液
5、搅拌均匀
6、手上沾油,捏成小丸子
7、捏好的丸子放入干淀粉中
8、均匀的沾上一层干淀粉
9、锅里放花生油
10、油烧到7成热,下入做好的丸子小火炸
11、炸到丸子成金黄色捞出
1、主料:粉条100克 淀粉50克。
2、辅料:鸡蛋1个 肉馅适量。
3、粉条泡软,切碎。
4、加入鸡蛋,淀粉,肉馅,葱姜、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、辣椒五香粉。
5、搅拌均匀,入锅蒸30分钟拿出,晾凉切片。
6、锅里放高汤,加入火锅料、盐、海鲜粉、放入你想放的蔬菜,菜快熟时放入焖子,煮好后调入芝麻酱,蒜泥,淋入香油完成。