1、含钾多的水果:山楂、桃、香蕉、苹果、西瓜、橘子、西红柿、甜瓜等。钾是一种银白色的软质金属,蜡状,可用小刀切割,熔沸点低,密度比水小,化学性质极度活泼。属于碱金属。钾在自然界没有单质形态存在,钾元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中,钾也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。
2、钾是身体中数量较大的物质,多数存在于各细胞内,与细胞外的互相协调,以维持血液和体液的酸碱平衡,以及维持体内水分平衡与渗透压的稳定。钾过低或过高,都会引起严重后果。
1、含钾最高的水果是枣;其次芭蕉、菠萝蜜、黑加仑、香蕉等水果也含钾较高;
2、枣:成熟的大红枣含有天然的果糖成分,还含有蛋白质、钾、钙、铁、镁、胡萝卜素、维生素等人体需要的微量元素;
3、芭蕉:是芭蕉科芭蕉属的植物;多年生草本,具匍匐茎;分布于日本,中国台湾以及大陆的上海、湖南、浙江、湖北、贵州、云南、陕西、四川、江苏、广西等地,生长于海拔500至800米的地区;
4、菠萝蜜:属常绿乔木,老树常有板状根;树皮厚,黑褐色;果形大,味甜,芳香;核果可煮食,富含淀粉;果实清甜可口,香味浓郁,故被誉为热带水果皇后;
5、黑加仑:其成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、花青素,可以食用,也可以加工成果汁、果酱等食品;黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质;
6、香蕉:香蕉营养高,含有称为智慧之盐的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。
枇杷当中钾含量其实并不是很多,大家可以放心食用。成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾含量约为122毫克/每百克、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
每年的3到4月份是枇杷盛产的季节,成熟的枇杷果十分的甘甜,营养价值也很高,富含有纤维素、果胶、胡萝卜素以及维生素A、B、C等成分,此外,其所含的维生素B17,还是防癌的营养素,由此枇杷果也有了“果之冠”的美称。
1、一般茶叶的含钾量都比较大,约占其比重的1.5%左右(红茶比重更大些)。在每百克浓度中的茶水中,钾的平均含量为茶叶的10.7毫克,属于占比重比较多的。
2、茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。饮茶始于中国。