黑糯米和白糯米可以一起煮吗（黑糯米需要煮多久）

黑糯米和白糯米可以一起煮。和糯米相克的食材：糯米+鸡胸脯肉：引起身体不适。糯米+鸡翅：引起身体不适。糯米+鸡肉：一起吃会引起身体不适。别名：江米、稻米、元米。 禁忌人群：凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糖尿病患者、脾胃虚弱者、老人、小孩、病人慎食。 适宜人群：一般人群均可食用。适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用；适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。

黑糯米需要煮多久

需要煮一小时左右。

黑糯米粥做法：

1、黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水；

2、用大火将水烧开，再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用。

血糯米跟黑糯米一样吗

1、黑糯米就是血糯米，二者是一样的，但是黑糯米要比普通的糯米营养更丰富一些，它味道香浓、含有花青素，但是也应适量食用，避免摄入过多导致消化不良和血糖升高。

2、血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。血糯米经过温水浸泡后，种皮的红色素被水溶液溶解，会出现紫红色水溶液，随着时间延长其红色也会越浓，而且在煮熟后，红色种皮会与胚（米粒）分离。

浸酒的黑糯米怎么做,浸酒的黑糯米如何做

1、材料：黑糯米2500克、酒丸2个、红枣160克、杞子120克、党参180克、白洒(40度)5000克。

2、黑糯米洗干净，泡水20小时，再冲洗干净，米和材料放电饭煲煮熟。

3、煮好的饭用一个有盖的盆装好，盖好，等全部米煮好。

4、煮好的饭中放凉至30度左右，先将酒丸研粉，分二次放入放凉的糯米饭中拌均。

5、一边加酒一边拌饭，直到把500克酒拌完为止。

6、分二份装瓶，压紧，中间压一个洞。自然发酵7天。

7、5000克白酒分别装入两瓶米饭中。

8、用布把酒瓶包好，半年后出酒。