酸甜红萝卜丝怎么做 酸甜红萝卜丝的简单做法（酸甜拌面家常做法）

1、材料：红心萝卜半个，糖醋淡色酱油。

2、切四分之一待用。

3、剥下皮不用，但不要丢掉，留着以后配菜用。

4、萝卜擦丝待用。

5、糖醋淡色酱油按照3：2：1的比例调成糖醋汁。

6、倒入萝卜丝中拌均匀即可装盘了。 颜色拌入了调味汁后很自然的就变成了很红很红的。

酸甜拌面家常做法,酸甜拌面怎么做

1、食材清单：面条按自己的份量，胡萝卜丁 少许，豆角 50g，酱汁 小半碗。

2、豆角，胡萝卜，番茄切丁。

3、面条煮熟捞出用凉水冷着。

4、豆角胡萝卜下锅炒，5分钟后放番茄一起炒，忘了说豆角是用水煮熟过的。

5、放入酱汁一起翻炒两分钟放入凉水里的面条，均匀翻炒后出锅。

酸甜茄子的做法

1、把茄子切成片状，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）。

2、茄子炒至半熟，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒。

3、加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加），酱油（主要用于茄子变色）再炒。

4、待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下，盛盘即可。

酸甜焗虾怎么做好吃又简单

1、主料：大河虾300克。辅料：酱油25克、白糖25克、醋15克、葱白段5克、白洒15克、色拉油500克(约耗75克)。

2、虾剪去须、脚、头尖，挑去沙腺，洗净沥干水分。

3、炒锅置于火上，放入油烧至六成热，投入虾炸约10秒钟捞起;待油温回升至六成热时，放入虾复炸10秒钟，待壳脆后捞起。

4、炒锅内留20克油，复置于火上，加葱白段略炒，放入白酒、白糖、酱油、醋、虾翻炒均匀，装盘晾凉即可。

5、料理要诀：炸虾时要旺火辣油速成，则壳脆肉嫩。