1、刚刚开放的小菊花,摘下来。菊花洗净,甩干水分。
2、然后把菊花放干净的锅里,中火,用锅铲轻轻的翻炒。
3、大概五分钟后花就收缩了。这时关火,放凉。
4、炒过的菊花平铺放在布上,放太阳下晾晒五天。晒到菊花很干。将晒干的菊花装入密封罐里保存。
6、要喝的时候,倒入开水,加入适量冰糖就可以喝了。