1、主料:番茄400克。
2、辅料:白砂糖30克、淀粉20克、柠檬汁2克。
3、清水煮沸,加入西红柿烫一分钟。
4、西红柿剥皮切丁。
5、番茄丁倒入破壁机中,加入白砂糖,淀粉,打成酱。
6、将打好的酱放入锅中,小火熬煮20分钟。
7、加入柠檬汁,搅拌均匀,熬至浓稠。