1、虫尸制剂,以虫治虫。将菜园中的菜青虫、地老虎等害虫收集起来,捣烂成浆,每100克加水1两浸泡一天后,滤出残体,加水50千克,加少量洗衣粉,充分搅拌均匀后,配成“药液”。喷洒在受同类害虫侵害的蔬菜上,因气味忌避,害虫拒食,杀死率可达50%以上。
2、树叶杀虫,简单易行。用鲜楝树叶或臭椿叶1千克捣烂,加等量水浸泡一天,过滤去渣后,加水50千克喷雾,可防治菜青虫、蚜虫等。
3、葱、蒜、辣椒,杀虫明显。取葱、蒜、辣椒各50克,湿合捣烂,用纱布包好,放入15公斤水中浸泡24小时,用浸出液喷雾,可有效防治蚜虫,红蜘蛛。
4、“糖衣炮弹”,诱杀害虫。用红糖0.5千克,食醋1千克,加水10千克,混合搅拌,然后加适量杀虫剂,分数盆置于菜地中,对菜青虫等的成虫,诱惑力极大,可减少其幼虫危害。
青菜虫是一种蝴蝶的幼虫,蝴蝶在菜叶菜心上产下细小的卵,孵化后就是菜青虫。
蔬菜主要虫害种类及适用农药品种:
1、小菜蛾、菜青虫等害虫发生作物:十字花科蔬菜。适用农药:菜喜、阿巴虫净、锐劲特、卫灵安打、阿维菌素、米满、千虫克。
2、夜蛾类发生作物:叶菜类、甘薯、芋等。适农药:乐斯本、蛾特杀、除尽、氟铃脲、青虫一遍净、毒氯、强杀、速灵。
3、蚜虫、粉虱类 发生作物:各类蔬菜。适用农药:阿克泰、吡虫啉、扑虱蚜、快杀灵、扫蚜清、攻蚜、虫扫净。
4、跳甲类 发生作物:十字花科蔬菜。适用农药:阿麦尔、锐劲特、一杀死、甲好清。
5、潜叶蝇类发生作物:各类蔬菜。适用农药:蝇螨光、新科、灭蝇胺、雷丹。
1、不等油冒烟才放菜。等到油锅冒烟,这样的油温往往特别高,容易导致蔬菜中的营养素被破坏。正确的做法是,在油尚未冒烟时,把食材下锅。这里介绍一种简单测试油温的方法:把竹筷子插入油中,当其四周冒出许多小气泡时,就表示温度足够热,可以下锅了。
2、炒菜不加过多油。无论是哪种油,脂肪含量都在98%以上,而蔬菜的吸油性特别强,如果用太多油炒菜,会使菜的表面被一层油脂包围,其他的调味品也不易渗透到蔬菜的内部,影响了食物的味道,同时这样做也不利于消化吸收。
3、不放过多的调料。酱油、蚝油、鸡精、豆瓣酱中的盐分都很高,如果使用了调味品,就要减少用盐的量,否则极易造成钠超标。还有人喜欢炒菜放糖,然而甜味和咸味能互相抵消,易导致炒菜味道变淡,最终加入更多的盐。
虫螨茚虫威杀甜菜夜蛾、小菜蛾、菜青虫、斜纹夜蛾、甘蓝夜蛾、棉铃虫、烟青虫、卷叶蛾类、苹果蠹蛾、叶蝉等,适用于害虫综合治理及抗性管理,具有胃毒、触杀作用,且具有一定的杀卵作用,可以控制抗性害虫。
茚虫威具有独特的作用机理,其在昆虫体内被迅速转化为DCJW(N.2去甲氧羰基代谢物),由DCJW作用于昆虫神经细胞失活态电压门控钠离子通道,不可逆阻断昆虫体内的神经冲动传递,破坏神经冲动传递,导致害虫运动失调、不能进食、麻痹并最终死亡。