1、首先,准备好木瓜银耳汤所需要的食材,木瓜,银耳,枸杞,冰糖等。
2、将银耳放入水中浸泡1个小时左右,等到银耳泡散之后将其叶片撕成小块,并清洗干净,以备用。
3、将准备好的枸杞清洗干净,备用。然后将木瓜去皮,然后去掉内囊,并切成小块,放好备用。
4、准备好一个砂锅,然后在砂锅中加入适量的水,将准备好的木瓜和银耳片一同放入砂锅中,盖上盖子,用大火熬煮30分钟以上。
1、食材:木瓜半个、燕窝25g、燕窝适量。
2、干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物。)
3、泡发后去毛,除去杂质,(倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。
4、盅内放入适量的燕窝加入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。
5、盖隔水炖。
6、炖二十分钟左右。
7、加入去皮,去籽切小块的木瓜。
8、炖十分钟左右,再加入适量的冰糖,继续隔水炖五分钟即可食用。
1、银耳洗净,用凉水泡发;将木瓜切丁备用;将泡发好的银耳放入锅中,加适量的水,冰糖。
2、大火开锅,小火熬制30分钟,也可根据自己的口味加入红枣,枸杞等;熬到银耳粘稠,关火加入木瓜丁闷3分钟,美味就出锅啦。
木瓜银耳牛奶汤主要的功效,能够帮助降血脂,降血压;木瓜有很好的养胃的功效,能够去除身体内湿气、疏通经血、活血化瘀;银耳有很好的降血脂的功效;牛奶有补充丰富钙质,预防骨质疏松、防治腰膝酸软、补充优质蛋白质,提高机体免疫力、增进肌肉的功效。