黄豆芽的热量不是很高。
每100克黄豆芽所含的热量是44大卡,热量不是很高,而且它里面的纤维含量也比较多,可以削脂排毒,对于想减肥的人而言黄豆芽是可以吃的,不会造成肥胖,而且还能够达到减肥的效果。
吃了黄豆芽是可以吃香蕉的,只是不能吃太多。黄豆芽和香蕉的营养成分并不冲突。豆芽性寒,而香蕉也是寒性的食物,适量一起吃能够清热、解暑,但是不宜吃多了,吃多了反而会令寒凉之气在体内堆积,引起身体不适。
出现这种症状时首先应立即停止食用中毒食物,马上向急救中心120呼救,送中毒者去医院进行洗胃、导泻、灌肠。有一些本来就有基础病的老人,如冠心病、高血压等要特别注意护理,血液黏稠物增多可能会导致病情加重。特别要注意保存导致中毒的食物,提供给医院检疫,如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,确定中毒物质对治疗来说是非常重要的。越早去医院越有利于抢救,如果超过两个小时,毒物被吸收到血液里就比较危险了。重症中毒者要禁食半天左右,可静脉输液,待病情好转后,再进些米汤、稀粥、面条等易消化食物。
每100克豆芽中含的热量仅仅只有8卡路里而已。而其中的纤维素却是蔬菜之首,因此其有促进肠胃蠕动的作用。所以对于肥胖,便秘之人日常一定要多吃豆芽。
豆芽作为最容易消化的一种豆制品之一,其中的维生素B2、维生素、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、尼克酸、磷、镁、锌等矿物质的含量是相当丰富的。因此常吃豆芽可起到补充营养的作用,可以减少营养单一的问题的出现。
冬季由于气候的关系因此更容易引起舌疮炎的问题,而研究发现豆芽在慢发芽的过程中其中的维生素C、核黄素就可起到预防舌疮炎的作用。