1、主料:瘦肉150g、冬瓜藤500g;辅料:盐适量、糖适量蚝油适量、蒜子5瓣。
2、冬瓜藤上面会带有一些很细小的毛,为了吃起来口感好些,可以把表皮一层的老皮剥去。然后直接用手摘成段。
3、蒜子剁成米,瘦肉切丝。
4、二者混合在一起,加入适量的盐,糖,生抽,生粉腌制5分钟。
5、热锅凉油,把肉丝放入滑炒。肉色转白时,加入瓜藤一起翻炒。
6、当瓜藤明显的变得翠绿色时,就已经有6,7成熟了,加入适量的盐调味。放入少许的糖。少许的蚝油提鲜。
7、大火翻炒均匀,即可。
西瓜藤细的好。
如果西瓜的藤比较粗,那就是雄性西瓜。一般来说,雄西瓜的籽比较大,果肉比较饱满,比较甜。如果藤比较细,可能是雌性西瓜。虽然雌性西瓜的果肉不如雄性西瓜丰满,但更甜,果肉更脆。
西瓜富含维生素。我们最好多吃点。如果我有时间,我会去超市或买一些西瓜在市场上吃。如果我自己选西瓜,我会看着西瓜藤。你可以看到西瓜藤的粗细。如果其他西瓜藤比较粗,味道会更好。
1、主料:瓜藤1把、大蒜3瓣、辣椒5个、泰式蚝油适量、鱼露适量、盐适量。
2、瓜藤1把,把老的砍掉不要,只要尾巴嫩的那部分!
3、冲洗干净,放入菜篮子控干水分,然后放入不漏水的大盘里。
4、把泰式蚝油,鱼露,大蒜,辣椒都放在菜上面。
5、热锅热油,大火,放入所有材料,翻炒!
6、炒软后,稍微可以再煮一下,试试味道。
7、泰式炒瓜藤即可装盘!
1、南瓜藤能吃。南瓜藤含丰富的胡萝卜素,粗纤维素等营养成分。南瓜藤中有人体肠胃需要的多种氨基酸与蛋白质,此外南瓜藤中富含较多种的粗纤维,可以加强肠道的蠕动,促进胃的消化。
2、南瓜藤的特点。南瓜、丝瓜、葡萄等都称为植物,它们爬藤的方式和牵牛花不同。这些植物有个共同特点:都长着许多卷须,好像人的双手,非常敏感,一遇到竹竿、绳索之类的棚架,就很快地形成螺旋状,一圈一圈地紧紧缠住它们。这些卷须还特别有韧劲,好像弹簧一样,不怕风吹雨打。这样,它们像人爬竿一样,一步一步地往上爬升,越长越长。不然,它们就展不开藤枝、晒不到太阳,也就法开花结果了。