雪蛤莲子红枣冰糖怎么做（10个步骤快速完成 雪蛤老人吃怎么做）

1、配料：莲子、枸杞、红枣。雪蛤要提前一个晚上浸泡,途中要换水2-3次,至少要泡20小时，莲子洗干净,红枣去核。

2、把莲子红枣放进料理机加适量的清水打成稀糊。

3、已经打成稀糊。

4、拿一个密筛过虑粗粒,那个渣还可以加适量清水再进行第二次搅拌再过筛。

5、再准备好500G的纯净水。

6、在干净的锅里倒入莲子红枣糊。

7、再倒入雪蛤,不要忘记纯净水哦。

8、全倒进去就一边加热一边搅拌,不搅拌的话会糊锅底哦。

9、在开始热的时候就把冰糖放进去,等溶化了就可以关火咯。

10、今晚的甜品制作完成了。

雪蛤老人吃怎么做,雪蛤怎么做好吃

1、材料：雪蛤5克，木瓜1个，生姜4片，枸杞子4粒，冰糖、水适量。

2、做法：雪蛤提前用清水浸泡一夜，使用前清洗干净；木瓜平放，从肚子的三分之一处切开，用勺子去掉里面的籽，动作要轻，不要把木瓜穿透；小锅内放水，放几片姜片，水开后放入雪蛤焯一下水，这样可以去腥；捞出雪蛤，放入小锅内，加清水炖20多分钟，把炖好的雪蛤，连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中，放几粒枸杞，盖上木瓜的盖子，放蒸锅里面蒸15分钟即可食用。

雪蛤是啥,雪蛤是什么

雪蛤就是东北林蛙，被称为雪蛤是因其在东北冰天雪地环境下冬眠时间长达5个月之久，它是一种特殊的蛙种，能维持这么长时间的冬眠主要依靠体内输卵管中的营养物质，这种物质提炼出来就是大家熟知的雪蛤膏或者雪蛤油，而很多女性朋友爱吃的木瓜炖雪蛤，其中的雪蛤其实就是东北林蛙的输卵管。