四川交通职业技术学院是四川省唯一一所交通类高职院校,位于成都市温江区。前身为创办于1952年的四川省交通学校,曾五易校名,四迁校址,1992年被评为省部级重点中专学校;1999年被评为国家级重点中专学校;2001年经四川省人民政府批准独立升格为四川交通职业技术学院;2004年,学院成为四川省第一所通过“教育部高职高专人才培养水平评估”并获优秀级高职高专院校;2007年,学院被教育部和财政部确定为国家示范性高等职业院校立项建设单位;2010年顺利通过国家示范性高等职业院校建设验收;2011年被评为“全国文明单位”。学院占地1033亩,建筑面积32万平方米,全日制在校高职生13000余人;设有道路与桥梁系、汽车工程系、运输工程系、航运工程系、信息工程系、建筑工程系、机电工程系、经济管理系、人文艺术系、公共课教学部和思想政治理论课教学部等11个教学系部,开设了40多个专业。
四川郫县的职业学校:
1、四川省生物科技学校,地址四川省成都市郫县杜鹃路18号;
2、四川郫县友爱职中,地址四川省成都市郫都区安平东路51号;
3、成都铁路卫生学校,地址四川省成都市郫县古城镇蜀源大道三段566号;
4、成都西部高级职业技术学校,地址四川省成都市郫县安德镇安平东路57号;
5、四川省经济管理学校,地址四川省成都市郫县唐元镇万寿南路130号。
四川,秦代置蜀郡。汉属益州。汉末三国时为蜀国地。唐大部属剑南道和山南东、山南西道。四川以益梓利夔四路得名。宋初设川峡路(注:非川陕路),后分设西川路和峡西路,合称“川峡路”,再分西川路为益州路、梓州路,分峡西路为利州路、夔州路,合称“川峡四路”,简称“四川路”,其间设四川制置使,为四川得名的开始,后改益州路为成都府路,改梓州路为潼川府路,分利州路为利州东、西路。元置四川省和四川行省和西蜀四川道;明置四川布政使司;清改四川省;建国初分为川东、川南、川西、川北四行署,后合并恢复四川省,定省会为成都市。
1、用上好的野山猪猪肉,肥瘦比例2,配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐,按一定比例放在一起搅匀,码味腌制2-3小时。
2、把腌制好的肉放入洗好的肠衣,装满后每隔20厘米左右再用线绳栓,最后用竹签在肠的外部等距离的扎眼,放掉肠内的空气。
3、将刚灌好的香肠放置在通风的地方晾1周左右,晾去多余水份。
4、最后将晾去水分的香肠挂在密封环境内熏制一天。