怎么煮录豆汤（如何煮绿豆汤）

将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好，3至4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟，待冷却后，将绿豆放入冰

如何煮绿豆汤

1、淘洗：把绿豆淘洗干净；

2、入装：将淘洗干净的绿豆放入容器，留存刚刚没过绿豆表面的水；

3、冷冻：将盛好绿豆的容器放入冰箱冷冻室，冷冻到完全结冰；

4、烧水：将锅里放入适量的水，烧开；

5、入锅：将冷冻的绿豆放入开水锅里，大火将绿豆冰块全部融化并再次烧开，锅盖严，改小火焖煮；

6、焖煮：小火约焖煮10—20分钟后，绿豆开花酥烂（时间越长越酥烂），关火，盛出即吃。

怎么煮红豆汤好喝

1、准备用料。红豆、红枣、清水。

2、红豆冲洗干净，泡一夜。

3、红豆倒入锅内，加水煮开，然后把煮开的水倒掉。

4、锅内重新加入清水，清水没过红豆一大截，加入几颗洗干净的红枣。

5、继续大火煮，煮十来分钟左右，转小火煮至红豆熟透即可。

绿豆汤怎么煮才够烂熟

1、把绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，再放入冷冻室，冻成冰块。然后再煮就可以煮的很烂。

2、绿豆种子供食用，亦可提取淀粉，制作豆沙、粉丝等。洗净置流水中，遮光发芽，可制成芽菜，供蔬食。入药，有清凉解毒、利尿明目之效。