醋和豆浆可以一起吃，但是如果豆浆和醋一起吃的话，就没有豆浆的味道了，光是酸味了。喝豆浆也有一些事项需要注意，忌冲红糖。红糖中的有机酸能够与豆浆中的蛋白质结合，产生沉淀物；忌冲鸡蛋。鸡蛋中的粘液性蛋白容易被豆浆中的胰蛋白酶分解，产生不易被人体吸收的物质；忌不煮透。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，如果煮不透，人喝了会出现恶心、呕吐、腹泻等症状；忌用暖瓶盛。豆浆中的皂角苷能清除保温瓶中的水垢，时间长了细菌繁殖，能使豆浆变质，对人体产生不良后果。
材料：豆浆、食醋。
方法：
1、准备纱布和漏兜；
2、豆浆煮开，点豆腐，温度85度到90度，熄火凉5到6分钟；
3、食醋倒进豆浆；
4、进行搅拌，至豆花出现，如果凝固不够，继续加醋，搅拌；
5、豆花放好，打包；
6、压豆腐，将水分压出；
7、待豆腐变硬，晾置一段时间。
康乐醋属于保健醋，是一种风味独特的食醋新品，也是白醋的一种，而这个醋以其酸而不过，甜而不腻，色泽自然，回味永久的特性得到了上海和江、浙一带消费者的喜爱。食醋中除了含有醋酸以外，还含有对身体有益的其它一些营养成分，如乳酸、葡萄糖酸、琥珀酸、氨基酸、糖、钙、磷、铁、维生素B2等等。
在浴水里加入几滴醋，能促进皮肤的新陈代谢，浴后会使肌肉放松，疲劳消除，皮肤光滑。但醋浴需注意：
1、饥饿时不要立即入浴，空腹泡澡容易引起虚脱、眩晕及恶心等情形。
2、刚饱餐后，也不要入浴，以免大量血液由体内流向体表，容易引起消化机能障碍。
3、睡眠不足或是熬夜用脑过度时，猛然泡高温澡，可能会导致脑部贫血或休克现象。
4、刚做过剧烈运动，不要马上泡高温澡，以免引起休克现象。
5、女性经期来时以及经期前后。
6、情绪极度兴奋或是生气时，心跳速度每分钟超过100下的时候，泡澡不宜。
7、身体发烧，体温超过37.5℃时，不宜浸泡。
8、急性疾病患者、传染病患，如急性肺炎、急性支气管炎、急性扁桃腺发炎、急性中耳炎或发烧的急性感冒患者，不宜浸泡。
9、癌症、白血病患者不宜浸泡，因温泉会刺激新陈代谢，导致身体加速衰弱。
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