可以加热。虽然加热后口感会不如冰镇的吃起来爽口,但是对于不能吃冰凉食物的人群是比较适宜的。
要注意的是木瓜靠近外皮的果肉和木瓜籽会带有一定的苦味,木瓜皮中也含有苦味的成分,若是没有清理干净的话可能制作出来的成品会具有苦味。
1、木瓜牛奶具有美容养颜、通乳催奶、化湿和胃等功效。
2、木瓜含有17种以上的氨基酸,尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸,而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠,镇痛等作用的神经传导物质的原料,赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切,能够抗疲劳,提高注意力。
3、木瓜牛奶属性都很温和,木瓜润肺活血,牛奶润肤,常适量的食用可以起到很好的驻容功效,木瓜通乳效果好,加上牛奶营养丰富,更利于有效的催奶。木瓜牛奶性味温和,可以很好的去湿和胃。
一、准备牛奶
准备纯牛奶就可以,注意好保质期,不要选用过期的牛奶。
二、处理木瓜
选择成熟了的木瓜,不要太硬的,也不能太成熟都很软的那种。将选好的木瓜外皮洗干净,然后用刀子去除掉外面的皮,将木瓜分成两部分,然后里面的籽也要去除,用清水清洗一遍木瓜,将剩下的果肉取出来,分割成一小块一小块的。
三、开始制作
1、混合:直接将切成小块的木瓜跟牛奶搅拌,根据个人口味添加适量冰糖,就可以直接吃了,这个方法比较的简单,操作起来也很方便。
2、榨汁:将切好的木瓜、牛奶、椰汁一起装到榨汁机中,大约搅拌榨汁半分钟就可以了,就能制成美味的木瓜牛奶,味道上可以更丰富一些。
3、将牛奶加入到专门热牛奶的锅子中,用小火慢慢的烧开,之后加入处理好的木瓜继续煮,木瓜煮开后再煮3分钟左右。把牛奶倒出来放在常温下,等晾一晾就可以加入蜂蜜,搅拌好就能食用了。
1、将100克木瓜倒入榨汁机中,再加入50克白糖,盖上盖子,启动榨汁机,榨成木瓜汁后放置备用。
2、在锅中加入220克牛奶,加热至微开取出,倒入榨好的木瓜汁中,一直搅拌至均匀即可。
3、倒入杯子中放凉,再在杯子里加入20克木瓜粒。