绿豆怎么能快速煮烂开花（绿豆怎样快速煮烂）

1、冰冻绿豆：洗净的绿豆放入冰箱中冷冻结冰，煮绿豆时拿出来，水烧开后将绿豆放入锅中熬煮，只需要5分钟左右绿豆就能煮开花。

2、煸炒绿豆：绿豆洗净，再放入锅中，小火煸炒，等到绿豆水分炒干后，加入冷水熬煮即可。

绿豆怎样快速煮烂

1、炒绿豆法

先将绿豆在锅中炒5-8分钟，一定要快速炒制，不要糊了，然后再放入到热水中，煮10分钟差不多就能开花，煮30分钟就能完全煮烂了，非常节约时间。

2、保温煮绿豆

在我们准备煮绿豆的时候，可以先把绿豆放在热水瓶中，再加入适量的热水，焖3-4小时，然后再进行煮制，此方法差不多5分钟就能开花，20分钟就能煮烂，很实用的一种方法。

3、冰冻煮绿豆

先将绿豆在热水中浸泡20分钟，然后放冷，再放在冰箱中进行冰冻2-3小时，然后放到热水中煮，5分钟就能开花，25分钟就能完全煮烂。

绿豆怎么煮容易烂,绿豆煮烂的方法

1、首先我们在做绿豆汤的时候，做一点准备工作，就是因为有这个小窍门，所以说在煮绿豆汤的时候，绿豆就很容易烂了。有两个方法大家都可以尝试一下，第一种就是先把绿豆放到一个容器里，加上一些水，只要腌过豆子来就好，然后放到冰箱的冷冻层冻住然后再煮，这样把水煮开锅之后就绿豆就烂了。

2、第二个就是如果嫌冷冻的时间太长，很麻烦，我们就可以直接把绿豆放在锅里面炒一下，不用放油就这样干，炒一下就行，然后炒好之后再继续煮的话就会很容易开花。

绿豆会不会开花

绿豆种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆属草本植物，高20到60厘米。茎被褐色长硬毛。羽状复叶具3小叶；托叶盾状着生，卵形，长0.8到1、2厘米，具缘毛；

绿豆总状花序腋生，有花4至数朵，最多可达25朵；总花梗长2、5到9、5厘米；花梗长2到3毫米；小苞片线状披针形或长圆形，长4到7毫米，有线条，近宿存；萼管无毛，长3到4毫米，裂片狭 三角形，长1、5打拼4毫米，具缘毛，上方的一对合生成一先端2裂的裂片；绿豆花期一般为初夏，果期是6到8月。