请问有谁知道速冻玉米怎么煮啊（请问怎样煮速冻汤圆不烂）

1、备好用料：速冻玉米，青椒，.豌豆粒，火腿，胡萝卜，植4物油，盐，味精，料酒，水淀粉。

2、将速冻玉米搓成粒，然后和豌豆粒一起沥干水分，备用。

3、将青椒去蒂，去子，洗净，切成丁。

4、火腿切成丁，备用。

5、胡萝卜去皮，洗净，切成丁。

6、炒锅置火上，倒油烧热，放入胡萝卜丁翻炒。

7、炒至胡萝卜变软时，放入青椒丁继续翻炒。

8、再下入玉米粒、豌豆粒和火腿丁一起翻炒，烹入料酒，并加入盐和味精调味，炒匀后用水淀粉勾芡。

9、装盘完成。

请问怎样煮速冻汤圆不烂

煮速冻汤圆不破皮方法：

1、把速冻汤圆拿出，在室温下中放，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以。

2、不少汤圆是不用煮的，即开可食。

3、先将锅内的清水烧沸，接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅。

4、如果放在锅里不捞上来，太久就要糊。

5、将汤水和汤圆分开煮，甜馅只要在汤水中略加白糖就可以。

请问鱼干怎么煮

1、先把鱼干用热水泡软，大概一个小时就可以；

2、泡软后，清洗干净，然后把头和身体切开，切成几块，切的时候一定要小心，因为鱼刺很利；

3、切完放在一边晾干一下水分，把姜和蒜拍碎，备用；

4、热锅，倒入稍微多点的油，加入姜末和蒜一起爆香，然后把晾干的鱼一起倒进去煎1到2分钟；

5、煎好后，加一小碗水，刚刚淹没鱼干就好。大火烧开后，加盖改小火焖3到5分钟。水不要加太多，不然煮太久容易有腥味；

6、最后，加点酱油，在翻炒均匀即可出锅。

请问速冻螃蟹怎么做好吃

冷冻后的螃蟹做葱姜蒸肉蟹口味绝佳。

主料：螃蟹600克。

辅料：盐适量、冰水500毫升、姜3片、葱白适量、醋适量、辣椒丝适量、细姜丝适量。

具体做法如下：

1、将螃蟹外壳洗净，开壳。去内脏，洗去污物。

2、将盐放入冰水里溶化，然后把洗净的蟹放入，浸10分钟，捞出。把螃蟹剁成块，连蟹壳一起放在蒸盘上，把姜片，葱段散放在蟹上。

3、将其放入蒸锅，中偏大火蒸10分钟后弃掉姜葱，让螃蟹凉冷后放入冰箱内，冷藏1小时拿出。同时将椒丝，姜丝用醋浸10分钟。

4、将冷却的螃蟹摆回原形，蟹壳放在上面。现剥蟹肉然后蘸姜醋汁即可食用。