鳄梨是一种富含蛋白质的水果。
除了蛋白质以外，还包含锌，纤维，叶酸，尼克酸和其他必需营养素。此外，它还是有益心脏健康的必需脂肪酸来源。但不同于其他水果的是，鳄梨的热量比较高。高蛋白水果还包括无花果。与鳄梨一样，干无花果的热量很高，并且包含大量碳水化合物。此外，它还是蛋白质，纤维，钙，钾和其他营养素的来源。也正是因为营养丰富，许多营养师将其列为健康小吃。
桃子的蛋白质含量也很丰富。平均每个桃子包含2克蛋白质。这种水果还是纤维，维生素C和A的良好来源。此外，菠萝也是一种很好的蛋白质来源。意见建议:其他蛋白质含量高的水果还包括枸杞子，覆盆子，苹果，椰子，黑莓，李子，梨，西瓜，蜜瓜，柠檬，哈密瓜，香蕉和樱桃等。干枸杞子的蛋白质含量最高，高达每份四克。
1、无花果。
无花果并不是常见的一种水果，因为生长条件比较的高，所以也是比较稀少的一种水果，自然价格也是比较高的，一般家庭是不会购买这一种水果的。它的价格高与它的营养价值也是成正比的，无花果里面含有大量的蛋白质以及大量元素，营养是比较全面的，不管是哪个年龄阶段都是很适合吃无花果的，可以预防各种疾病。无花果里面还有很多对皮肤好的素质，女性吃了可以美容养颜。
2、鳄梨。
鳄梨也不是很常见的一种水果，鳄梨一般都是进口的，中国的气候不太适合种植鳄梨，所以鳄梨的价格也是相当高的。鳄梨里面含有大量的蛋白质以及叶酸等物质，对心脏十分的好，大家可以去尝试一下鳄梨，但是要注意的一点是，鳄梨的热量是比较高的，患有糖尿病以及要减肥的朋友们还是不要吃了。
3、桃子。
桃子我们倒是经常见，很多人也是比较喜欢吃这个水果的，但是大家应该都没有想到桃子里面有大量的蛋白质，其实桃子里面除了蛋白质之外还有很多的维生素c以及维生素a，对皮肤是很好的，经常吃桃子皮肤会变得更加的有光泽，而且桃子还可以帮助提高免疫力，预防很多疾病的发生。桃子虽然好吃但是也不要吃太多了，不然容易发生腹胀，桃子外面是有很多毛的，吃之前一定要洗干净或者是削皮，肠胃不好的一定要削皮，这样比较好消化。
酸的水果维生素c含量未必就高。维生素c含量和水果的酸甜度没有关系，比如：每一百克鲜枣的维生素c含量为243毫克，每一百克柠檬的维生素c含量20毫克，柠檬比鲜枣酸，但鲜枣的维生素c含量比柠檬高了十倍多。
水果的酸甜是由水果中的 “糖酸比例”决定的，水果中的有机酸包括苹果酸、柠檬酸、异柠檬酸等，有机酸浓度越高，水果就更酸。
冬枣比猕猴桃的VC含量高。每100鲜枣中的维生素含量可达200-500毫克，而100克猕猴中的维生素含量却是60-200毫克。冬枣中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以，每天吃两颗冬枣，即可满足人体一天的维生素C供应。
冬枣是目前公认的鲜食优质栽培品种。营养丰富，冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外，还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素，维生素C含量高，是柠檬的5倍左右。
冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩，品质极佳，是至今北方落叶果树中的高档鲜食品种。营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。
在采摘和购买冬枣时，不要一味挑个儿大的，要选形状规则，闻起来有种清香气味的。枣身主要是绿色，上面有1/3左右红色面积的，这样的枣糖分相对来说比较高。
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