1、原料明细:羊肉750克、红枣25克、甘蔗50克、姜30克、葱20克、八角2粒、萝卜250克、盐6克、味精3克、料酒15克、清水2000克。
2、做法:洗净羊肉,切块焯水,撇出杂质。将羊肉、红枣、甘蔗、姜块、葱、八角、萝卜放入锅内,加水、料酒、大火烧开,中火炖一个半小时左右。放精盐、味精调味,再炖约10分钟,然后去掉姜块、萝卜、甘蔗、葱、八角即可。
1、原料明细:羊肉750克、红枣25克、甘蔗50克、姜30克、葱20克、八角2粒、萝卜250克、盐6克、味精3克、料酒15克、清水2000克。
2、做法:洗净羊肉,切块焯水,撇出杂质。将羊肉、红枣、甘蔗、姜块、葱、八角、萝卜放入锅内,加水、料酒、大火烧开,中火炖一个半小时左右。放精盐、味精调味,再炖约10分钟,然后去掉姜块、萝卜、甘蔗、葱、八角即可。
1、首先,我们准备一些甘蔗,甘蔗每节期间发芽比较好的。
2、再准备一个泡沫的大盒子,我比较松软的泥土。
3、然后我们把准备好的泥土用铲子把大块的泥土打散。
4、然后我们再把泥土用水湿好,放好备用。
5、接着我们把甘蔗惨成一节一节的,放到泥土里,放的时候,甘蔗的芽要朝上。
6、然后我们把准备好的泥土用铲子把大块的泥土打散。
1、准备好硬质的削皮刀,一般是水果刀。普通的太软的刀具不适合用来削甘蔗皮的。(这个并非是专门的甘蔗削皮刀,但是也是可以使用的)
2、打开家里的水龙头用热水或者是干净的自来水清洗刀口,将上面的杂质洗干净。
3、拿起一根长甘蔗,把甘蔗关节上面有个尖角的东西面对自己的脸部,接着把削皮刀刀口放到甘蔗里自己手最近的位置,并用右手用力压刀。
4、然后削皮刀逆向尖角用力,一路沿着甘蔗底部削去,一边旋转一边进行削皮。直到所有的甘蔗皮被削干净。
5、最后把有病害的一节甘蔗用菜刀砍掉,即可进行食用了。一根甘蔗已经是削好皮了。