面粉怎么选 面粉挑选方法(面粉怎么挑选)
1、在挑选面粉时,请首先根据具体用途挑选适合筋度(高筋、中筋或低筋)的面粉。例如,买来的面粉多被用于制做包子、面条,那么选择中筋粉即可。2、看色泽。安全正规的面粉一般呈乳白色或微黄色,切忌单纯追求面粉的纯白色泽,越白的面..(192)人阅读时间:11-06面粉怎么挑选(如何挑选面粉)
1、看:优质的面粉色泽一般是呈白色或微黄色,手捻捏时呈细粉末状,置于手中紧捏后放开不成团。低质的面粉色泽暗淡,颜色是灰白或深黄色,发暗,色泽不均。2、闻:取少量面粉闻它的气味,优质面粉无异味。如果是微有异味、霉臭味、酸味..(205)人阅读时间:03-11三原醉蛋做法 三原醉蛋怎么做
1、选取新鲜鸡蛋放入凉水锅里,烧沸,煮三四分钟,将鸡蛋捞出,放入清水中。煮蛋要掌握好时间,不可老,也不可太嫩,要使蛋黄外面凝固,黄心呈粥样状。2、将煮好的鸡蛋放在小缸里,加入开水和精盐,开水以没过鸡蛋为宜,再放入些花椒。..(84)人阅读时间:11-07与时间赛跑的名人名言 哪些句子可以表达出与时间赛跑的意思
1、把活着的每一天看作生命的最后一天。2、懂得生命真谛的人,可以使短促的生命延长。3、如果能够有对时间更过的把握性,也许我们会对彼此更为郑重。 4、谁对时间越吝啬,时间对谁就越慷慨。5、时间是金钱,要珍惜时间,时间不重来..(54)人阅读时间:11-04干扇贝怎么烹饪 干扇贝怎么做好吃(干扇贝的家常做法)
1、用料:黑木耳10克,扇贝300克,芹菜1根,食盐3克,酱油1茶匙,鸡精1克,蒜6瓣,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉5克,白砂糖3克,水4汤匙。2、将白背木耳丝用冷水浸泡1小时后洗净。扇贝洗净。芹菜去叶洗净后,切成小段。..(87)人阅读时间:11-05中国历史上有名的石窟有哪些
1、云冈石窟:云冈石窟位于中国北部山西省大同市西郊17公里处的武周山南麓,石窟依山开凿,东西绵延1公里。存有主要洞窟45个,石雕造像51000余躯,为中国规模最大的古代石窟群之一!与敦煌莫高窟、洛阳龙门石窟和天水麦积山石..(99)人阅读时间:11-08剁椒豆腐怎么做 剁椒豆腐的做法有哪些(剁椒肉沫豆腐的做法)
1、食材:豆腐(北)1块,剁椒1勺,蒜5颗,辣黄豆酱1勺,番茄酱1勺,香醋1勺,糖1/3勺,淀粉1勺。2、准备食材,豆腐切块,再从中间切开,蒜拍碎。3、热锅凉油小火煎,油可多放些。4、煎至两面金黄,盛出备用。5、余油放蒜..(39)人阅读时间:11-08奶黄花卷如何做 奶黄花卷的做法
1、食材用料:面粉500克,酵母5克,牛奶一袋,植物油适量,小苏打少许,盐少许。2、面粉倒入盆中加入酵母。3、加入牛奶和成光滑的面团。4、放到温暖的地方发酵。5、面团发好之后加入适量的小苏打揉匀。6、把面擀成面片,撒上少..(16)人阅读时间:11-03描写同学情的句子 怎么表达同学之间的感情(同学之间的感情的句子)
1、同学情是一张青春永驻的照片, 虽然岁月无情、青春靓丽渐去, 但是在我心里、美丽依旧如初, 即使两鬓霜白、却也风情万种, 遇见笑颜回眸、当年魅力依旧。2、同学情是特殊的情谊,说不完的话、叙不完的旧, 道不尽的喜,诉不清..(106)人阅读时间:11-07绝味鸭胗制作方法 绝味鸭胗怎样制作
1、首先把适量的鸭胗过开水,准备大蒜适量,辣椒做提辣备用,鸭胗切开,蒜切段,辣椒切碎,2、锅里放油烧开,放进鸭胗翻炒几次,加入少许醋去味,加盐炒入味,调入酱油,花椒粉炒匀,放进大蒜和辣椒,炒入味,调入味精炒匀,出锅即可。..(143)人阅读时间:11-05衬衫发黄后变白的窍门 如何使发黄的衬衫变白(白衬衫发黄怎么洗白)
1、纯蓝墨水去除法。准备一盆凉水,滴几滴”纯蓝“墨水,搅匀,然后把漂洗干净的衬衣放进水中,搓揉几次,捞出晾干。可有效防止衣服变黄。 2、加柠檬汁法。洗衬衣时,可在水里加点柠檬汁,浸泡10分钟再洗,可使衣物更加洁白。 3、..(131)人阅读时间:11-05正宗手擀面皮的做法和配方 正宗手擀面皮的做法和配方是什么
1、主料:低筋面粉。 2、辅料:鸡蛋(土鸡)、手擀面。 3、调料:食盐。 4、准备好面粉和鸡蛋,面粉倒入一个较大的盆中,加几粒盐拌匀。 5、打入鸡蛋,用筷子拌成絮状。 6、揉成光滑的三光面团,盖起保鲜膜静置半小时。再把面..(92)人阅读时间:11-06