面条不能用来钓鱼,因为鱼不喜欢吃。面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,然后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
能用来煮面条,具体操作如下:
把胡萝卜洗净切丝,把黄豆芽洗净。胡萝卜、黄豆芽都用开水烫好捞起。把葱姜洗净切末、五花肉切末,油热5成后加猪肉末。加葱姜翻炒,再加老干妈、豆豉、生抽。中火翻炒出香味,加水大火烧开后,转小火熬到猪肉熟透烂。中火收汁,加胡椒粉、鸡精,快速继续翻炒即可。煮锅加水烧开,下手擀面,煮熟后,加一些凉水捞起,手擀面装碗、加炸酱、加黄豆芽、胡萝卜,即可。1、先腌肉,将瘦肉切条,放入料酒,胡椒粉,花椒粉,少量的盐,玉珠淀粉,搅拌均匀。
2、将腌好的肉倒入锅中翻炒,翻炒制肉变色后倒入生抽、老抽上色,然后称出来放一边备用。
3、锅中放少量的食用油,倒入干辣椒、葱段翻炒出香味后放入豆角,继续翻炒至豆角变色。倒入炒过的肉,反复翻炒几次后加入1茶匙的盐。
4、放上手手擀面,加入水盖上盖子焖3分钟,焖的过程中加入蒜末,搅拌均匀,最后大火收汁。
干面条与湿面条区别在配料结构,煮食时间,形状大小和口感。
1、配料结构。干面条和面时会加入食用盐、筋力源来保证面条韧性,湿面条则不会。
2、煮食时间。干面条煮食时间比湿面条长。
3、形状大小。湿面条较粗,干面条较细。
4、口感。湿面条口感较好,干面条比较硬,咀嚼需耗费力气。