豆腐木耳鱼能一起吃吗（豆腐里面能放木耳吗）

豆腐木耳鱼一起吃的功效如下：

1、含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；

2、有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，对肿瘤有一定的防治作用；

3、能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，防止肥胖；

4、能把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，起到清胃涤肠的作用，对胆结石、肾结石等内源性异物有显著的化解功能。

豆腐里面能放木耳吗

豆腐里面可以放木耳，豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；而黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血，豆腐与木耳中的元素混合并不会产生对人体有害的物质。

木耳豆腐片怎么做,木耳豆腐片的做法

1、辅料：青椒2个、胡萝卜半根、豆腐300g。

2、调料：生抽适量、盐适量、鸡精适量、姜末适量、蒜片适量、葱花适量。

3、首先将黑干木耳提前用开水发好、洗净、择好备用；

4、取传统卤水豆腐切片过油炸至金黄色，然后将炸好的豆腐切段；然后上锅热油，炝入葱姜蒜出香味，加入木耳、炸豆腐、青椒、胡萝卜，翻炒几下，再淋入生抽、咸盐、鸡精，再继续快速翻炒，出锅装盘即可食用。

鱼煮豆腐用什么豆腐

1、鱼煮豆腐用卤水豆腐。要选用纯正的卤水豆腐，切成方块，在盐水里略泡几分钟，这样豆腐在切的时候不容易碎。

2、原料：老板鱼1斤、本地卤水豆腐1斤、葱姜蒜少许。

3、老板鱼去内脏，洗净控干，切方块。

4、豆腐切块，葱蒜切片，姜切丝备用。

5、热锅冷油，油热后，煸香葱姜蒜，下入鱼块干煎1分钟，烹入料酒。

6、添加没过鱼块的水，烧开。

7、倒入砂锅中用中小火炖5分钟。

8、加入豆腐块煮开后小火炖5分钟，出锅前调入盐、胡椒粉、鸡精，撒上葱花香菜即可。