如何在家自制泡椒凤爪（在家怎么自制木炭）

材料：鸡爪、泡椒、食盐、姜片、八角、花椒、料酒、泡椒水、香叶。

泡椒凤爪做法：

1、鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小。

2、鸡爪放入锅中，加入适量清水，加生姜、料酒焯水后捞出沥干。

3、另起锅入水，放入鸡爪，再依次放入花椒、八角、香叶。

4、放入盐，大火烧开转中小火 。

5、煮约8分钟左右，筷子能轻松穿透鸡爪即可关火。

6、将鸡爪捞出，自来水冲凉，彻底晾凉。

7、准备一个玻璃的容器，放入一层泡椒，将冲洗过的鸡爪放入。

8、再放入一层泡椒，倒入泡椒水，盖上盖子，浸泡腌制一天或更长时间即可食用。

在家怎么自制木炭

在家自制木炭的步骤首先是准备一个放柴火的空间也就是火窑，其次准备好柴火，个头大的木头更好，再次点火，将一些小木柴放入其中，再将大的木棒放在旁边，等着木棒慢慢燃烧，当木棒变成红色后，可以取出制作木炭了。制作木炭的方式可以有很多种，可以将红木棒用道具拿出，放入水中制成木炭，也是最快的一种，木炭的余温会将木炭表面的潮湿弄干。也可以选择用断绝空气来使它制成木炭，将其放置在木炭灰中是一种常见的方式，让它无法再次燃烧。一段时间后，就可以将其拿出，放置在专门乘放木炭的容器中，这样木炭就制作完成了。　

在家怎样自制可乐

1、往玻璃杯中倒入白开水。

2、一勺红糖加入白开水中搅拌均匀。

3、一勺可可粉放入杯中。

4、一勺咖啡粉放入杯中。

5、一勺小苏打粉倒入杯中和之前放入的材料一起搅拌均匀，跟据可乐的颜色适当调整水和辅料的比例，达到最佳为止。

6、可乐做好后加入3-5个冰块这样自制冰镇可乐就做好了。

在家怎么自制冒菜

1、需要泡发的菜提前用水泡着，泡腐竹，木耳和粉带。

2、准备好自己喜欢吃的菜，准备了娃娃菜，西兰花和香菇还有土豆。

3、香菇切成片，土豆切片用水泡着。

4、小锅内接半锅清水，放入火锅底料。煮开。

5、水煮开后向放入香菇，小火炖煮五分钟，香菇会让汤的味道变得更鲜。

6、依次放入粉带，木耳，腐竹和西兰花。最后放入娃娃菜。

7、用捣蒜器准备好蒜泥，出锅后散上蒜泥，搅拌均匀就可以吃了。喜欢芝麻酱的还可以自己放些芝麻酱。