先把羊肉和骨头分离以后，再用刀把羊肉切成2至3厘米的长条，然后把食盐均匀的撒在羊肉上，用手反复揉搓。将切成条的羊肉挂在阴凉通风处，等待羊肉自然风干。在晾晒期间除了流失了本身的水分之外，其他的营养物质并没有流失，这样制作出来的的风干羊肉不但保留着羊肉最原始的味道，而且营养价值非常高。
1、首先，我们要把鸡腿洗干净。
2、要注意，鸡腿皮附近会有一些大油的脂肪，把它们揪掉，比较健康哈。
3、之后要尽量把鸡腿擦干，用厨房纸比较方便，虽然不太环保。
4、我们的主要调料，非常简单。椒盐和盐(可以尝一下椒盐，如果不够咸就多加些盐)。
5、把椒盐撒在鸡腿上，可以分几面撒，撒一面就用手涂匀一面。不用怕多哈。
6、同样的方法，撒盐，抹匀。稍微多点也没关系，还会掉下来一些呢。不过别搞得和腌咸菜一样都盖满了啊……当然，其实也可以把盐和椒盐混在一起再一起抹的。但是买的食用盐不够细，和椒盐混合时候很容易是椒盐在上盐在下，拿手一抓老是拿到的先是椒盐。
7、抹好以后，我们要准备一些棉线。当然其实普通线也可以，只要你保证结实就OK。不过别用什么塑料尼龙之类的。
8、把棉线捆在鸡腿上，像这样扎紧了。
9、然后我们就可以把它们挂起来啦～这个地方要阴凉、干燥、通风。温度要低些，既要保证它能够被风干，也要保证它不会臭了。实在不行，可以放在冰箱冷藏室里，两天拿出来吹干一次也行。我家在北京，冬天就挂在阳台上，开点窗户就好了。
1、好家庭：感到安全和舒适。好的家庭是温暖的港湾，回到家人能够放松，互相之间能够支持鼓励。坏家庭：感到紧张和害怕。坏家庭是风暴的起源，不仅不能治愈家人，反而会雪上加霜，让人压力倍增。
2、好家庭：很多赞美表扬。好的父母会关注孩子，时刻给予孩子正面的反馈，让孩子得到爱的滋养。坏家庭：多批评和指责。坏的父母只关注孩子的缺点，喜欢吹毛求疵，让孩子感到自卑。
3、好家庭：经常表达爱。好的家庭人人都喜欢把爱挂在嘴边，他们相信爱家人是无条件的，无论发生什么都不会动摇。坏家庭：把爱藏起来。坏的家庭，从来不会表达爱。渐渐地，爱会减少，甚至消失。爱的缺失给孩子带来创伤，终生难愈。
4、好家庭：以身作则，身教重于言传。好的父母最大的优势在于做好自己。他们常常只决定自己怎么做，而不是要求孩子怎么做。以自身去影响孩子。坏家庭：用大呼小叫的粗暴方式管教孩子。坏的父母喜欢控制孩子，当孩子不受控制时，他们会情绪失控，进而用吼叫打骂的方式发泄情绪，报复孩子。
5、好家庭：父母倾注时间，给孩子高质量陪伴。好的家庭，父母陪伴孩子时全心全意，即使每天只有15分钟陪伴孩子，也能够达到很好的效果。坏家庭：很少互动与陪伴。坏的家庭除了吃饭，几乎没有什么交流。父母在陪伴孩子时，仍然无法专心，甚至一定盯着手机，缺乏跟孩子的互动。
6、好家庭：公开谈论自己的感受。一个好的家庭，每个人的感受都是值得被尊重的，其他人都耐心聆听。坏家庭：感受和想法不能表达。坏的家庭气氛阴沉，当个人表达负面感受时，可能反而会遭受指责、落井下石。
7、好家庭：鼓励为主。好的家庭会在孩子失意时，伸出援助之手，鼓励他一步步克服困难，闯过难关；坏家庭：惩罚为主。坏家庭崇尚武力，对孩子的错误，不分青红皂白，严厉惩罚，孩子的内心慢慢被恐惧占据。
8、好家庭：沟通是积极的、有效的。每个人都持着和善的态度去沟通，父母愿意耐心倾听孩子，无论孩子的表达多么稚嫩。坏家庭：对话是消极的，沟通是无效的。沟通的最后常常变成了互相指责，负能量爆棚。
核心家庭也称为联合家庭。联合家庭是指有血缘关系的两个或多个性别相同的人及配偶和子女，或者两个以上同辈兄弟姐妹结婚后组成的家庭类型。有父母长辈，或没有。这种类型是核心家庭同代横向扩展的结果，它突出表现为人口较多，关系较为复杂。
联合家庭主要有两种结构形式：
1、异代联合家庭，即两对以上同代夫妇及其未婚子女与父母所组成的家庭。
2、同代联合家庭，即两对或两对以上同代夫妇及其未婚子女所组成的家庭。
联合家庭一般是兄弟们结婚后不分家而形成的，兄弟不分家大多是出于共同继承财产的需要。父母房屋多或经济宽裕，可以提供住房或补贴，婚后子女才可能在一起共同生活。另外，如果已婚子女缺少分开居住的住房条件，那么他们除了与父母生活外没有其他选择。也就是说，我国联合家庭大多是由于经济上的原因而形成的，仅仅以感情为基础而形成的联合家庭是很少的。
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