1、山楂洗净,用酸奶管将种子剔除。
2、山楂一分两半去核。两边的蒂也去掉,方便吃。
3、年糕切片,微波炉叮高火一分钟。拿出,趁热团成圆团,加入两片对称的山楂中。
4、锅中放入黄油,融化。放入山楂夹片。奶香味就出来了。