咸蛋清怎么吃（咸生蚝怎么吃）

1、咸蛋清可以和生菜或者馒头一起吃，或者拌在米饭里，面里，都可以的。像街上卖的朝鲜冷面，里面加的都是茶蛋，也是咸的啊。伴着吃也不错的。

2、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土。

咸生蚝怎么吃

1、生蚝买回洗净外壳，用开壳器先撬开边缘，切记小心割手。

2、打开生蚝后，将下面一团黑色的肠体去掉，那是生蚝吃的海藻堆积物，一定要去掉。

3、处理干净的生蚝，用刀轻轻将生蚝肉割离蚝壳，再放在壳上。

4、锅内倒入适量的花生油，中火热油。

5、冒起热气的时候，放入蒜蓉和小米椒进去小火慢炸，直到蒜蓉变得金黄即可关火稍稍放凉。

6、将蒜蓉混合酱油，放在蚝肉上。

7、蒸烤箱先100度预热，放入蒸箱蒸8分钟即可，如果是蒸锅，时间也是一样，别蒸太久，老了。

吃咸了对身体有危害吗

平时吃的过咸，其实这对身体是非常没有好处的，如果盐分摄入过高，往往对于血液循环造成不良的情绪影响，这也是诱发血栓的一个重要的原因，是诱发心血管疾病的重要的原因，另外吃得过咸也会加重，肾脏功能的负担，对于肾脏的影响也是比较大的。

腊肉怎么吃不咸

1、如果腊肉太咸，我们可以先把腊肉切成片，然后把水烧温加入一勺盐后，再把腊肉放入盐水中浸泡10分钟-15分钟左右，这样就可以让腊肉中的咸味全部去掉。

2、为什么用盐水泡腊肉会变淡

3、腊肉中的细胞已经死亡，失去了选择通透性，钠离子可以自由出入死亡的细胞，当加入小勺盐后，在同分子结构的溶液中，当细胞中钠离子溶度大于外界盐水溶度时，高浓度的钠盐就会渗入低浓度的盐水中，使腊肉变淡。