扫描打开手机站
随时逛,更方便!
当前位置:首页 > 百科 > 教育

啤酒炖猪脚做法 怎样做啤酒炖猪脚

时间:2024-11-12 来源:互联网 作者:弥猫深巷

1、材料:猪脚、啤酒、姜、蒜瓣、糖、盐、辣椒、?花椒。

2、在滚水中把洗干净的猪脚汆烫一下,再用水冲凉 ;

3、热锅,关小火后倒入少量的油,加入白糖,用锅铲不断搅动,糖炒到棕红色时倒入猪脚翻炒(开大火),炒至猪脚上色后加入蒜瓣、姜片翻炒一下;

4、把炒好的猪脚和一整瓶啤酒倒进高压锅里,爱吃麻辣的可以放一些花椒和辣椒进去,压二十分钟后就可以揭开高压锅的锅盖敞着炖一会儿,等啤酒剩的不多时,加入适量的盐调味,翻炒一下,收干汤汁起锅。

啤酒炖猪脚做法 怎样做啤酒炖猪脚