糙米寿司的做法 糙米寿司怎么做（寿司怎么做）

1、食材：糙米按需量、寿司醋50ml、糖10克、盐5克、海苔8片、鸡蛋2个、三文鱼按需、鳗鱼按需、肠仔按需、莴笋按需，可换黄瓜、蟹子按需、腌萝卜按需。

2、糙米提前一晚浸泡，次日做寿司前煲好。（煲糙米饭，建议放水比普通白米饭时少一点） 寿司醋+白砂糖+盐，充分混合溶解。 饭熟后将寿司醋溶解物加入拌匀，待用。肠仔煮熟，切细条待用。 鸡蛋打匀、煎熟、切丝，待用。

3、莴笋丝炒熟待用。

4、超市买的鳗鱼，切段、加热，待用。

5、腌萝卜，超市直接买的。

6、竹帘，洗干净晾干，上面建议铺一层保鲜膜，比较好卷。

7、海苔铺在覆盖保鲜膜的竹帘上。 先铺糙米饭，建议压成尽量薄的一层。 铺上喜欢的食材，海苔的边上留空，这样卷起来不容易露馅，糙米寿司就做好啦

寿司怎么做,寿司的做法

1、寿司的做法：将3g芝麻油与凉寿司米饭混合；把米饭平铺在紫菜上；放入腌制萝卜条、煎蛋皮、肉松、火腿肠和黄瓜；由下往上卷起来，用刀切成小段。

2、寿司起源于中国，后传入日本，主要用紫菜卷起醋饭，鱼肉，蔬菜，鸡蛋，蟹柳等材料再切件制成，味道鲜美可口，可谓是日本最出众的饮食文化标志。

寿司做法做法,怎么做寿司

1、心型寿司，选用心型模具制作心型寿司。

2、桃色寿司，选苋菜，调少量油盐爆香，菜盛出，菜汁烩入白饭中制作桃色寿司。

3、蛋卷寿司，帘子上放一层保鲜膜，依次铺上蛋皮制作蛋卷寿司。

4、蟹籽寿司，选用新鲜蟹籽制作蟹籽寿司。

5、心里美寿司，心里美萝卜切丝，制作心里美寿司。

6、拌饭寿司，米饭用韩国辣酱和杏仁酱拌匀制作拌饭寿司。

7、奇异果寿司，奇异果去皮制作奇异果寿司。

8、飞鱼籽寿司，选用新鲜飞鱼籽制作飞鱼籽寿司。

9、什锦寿司，紫菜、青瓜、火腿、蛋皮制作什锦寿司。

10、小熊寿司，选取部分米饭用酱油和肉松调色制作小熊寿司。

反转寿司的做法,美味寿司的做法

1、将大米和糯米按5:1比例混合，蒸熟，取出趁热拌入寿司醋。

2、寿司醋的做法:将白醋倒入锅中加热，注意不要烧开，然后加入白糖，盐，比例5:3:1,然后挤少许柠檬汁，将糖搅化即可！

3、待米饭晾凉后然后用手平铺在紫菜上面，（空出1/4接口），然后整齐的放入配料。

4、将寿司放在寿司帘上用手卷紧即（边缘用米粒封口）用刀切（1.5㎝），即食。