扫描打开手机站
随时逛,更方便!
当前位置:首页 > 百科 > 教育

鸡腿怎么腌制 鸡腿腌制的方法

时间:2024-11-09 来源:互联网 作者:凡双

1、加入百里香、欧芹、白兰地、胡椒、洋葱末、蜂蜜、番茄酱。

2、加入白酒、酱油、蚝油、姜丝、葱段or洋葱末、麦芽糖浆、淀粉少量、鸡蛋。

3、加入姜泥、洋葱泥、糖、盐、五香粉、麻油、酱油及黑酱油、搅拌至糖溶解、加入鸡腿肉腌隔夜(腌料分量自己意口味增减, 做稍微甜一些会比较好吃)。

4、先用食盐和五香粉、花椒粉涂抹鸡腿表面,静置半小时后,加入料酒、洋葱、青椒、老抽,抓均匀后静置15分钟。

鸡腿怎么腌制 鸡腿腌制的方法