在家自制苹果罐头的方法 怎么制作苹果罐头（自制苹果罐头能放多久）

1、食材：苹果2个、冰糖适量、水适量。

2、准备两个苹果和适量的冰糖。白糖也可以。

3、苹果去皮去核切小块。

4、锅内放入能没过苹果的水，大火烧开。

5、水开放入苹果和冰糖。大火烧开，然后盖盖子转小火煮十分钟左右。

6、煮到这种微透明的时候就可以了。稍微凉一点就可以装入容器放入冷藏就可以了。

自制苹果罐头能放多久

自制苹果罐头能放2个月左右，保存期间若是发霉了就不能再继续吃了。

1、如果没办法抽真空，那么就在高温下进行罐体的密封处理，记住：一定要装满，尽量不留空气在罐体里面。

2、适当添加“山梨酸钾”作为防腐剂，这是国家允许的，几乎没有毒性的食品“添加剂”。它的用量是1.0g/kg。

山楂罐头的自制方法

1、原料：山楂。

2、做法：1.一斤山楂，然后清洗干净，把山楂核用筷子捅出。

3、2、备冰糖一袋，导入煮过里面一些水，不可以放入过多的水。

4、3、水烧开后把半袋冰糖倒入锅中，等待融化。

5、4、冰糖融开，将山楂放入锅中煮，煮致粘稠即可。

6、5、程序全部做完，让锅冷却，把做好的山楂装进玻璃瓶里面，冷藏冰箱里面，即可。

山楂罐头家庭自制法,山楂罐头制作方法

1、首先我们先将山楂清洗干净,同时准备好一个去核器,没有的话,可以用粗口吸管。

2、另外准备一个盆,放入适量的盐,混合成盐水,待用。

3、将清先干净的山楂边去核边放入前面我们备好的盐水盆中,防止山楂氧化变色。

4、准备好老冰糖,如果糖块太大,最好将其砸碎点。

5、不锈钢锅中,放入水,放入老冰糖。大火将其烧开，冰糖已完全融化。

6、将浸泡在盐水中去核的山楂捞出来，放入烧开水的锅中，盖好盖子，中火继续烧约五分钟即可。

7、趁热，将其倒入我们提前消毒好的干净的玻璃瓶中，盖好盖子，彻底放凉即可，放凉后，山楂水也会变的浓稠了。

8、彻底放凉后，可以开吃了。