配干煸土豆丝好吃。
干煸土豆丝做法如下:
主料:土豆4个;
配料:红辣椒1个,猪肉适量,干辣椒1把,葱一小段,姜适量,蒜5瓣,十三香少许,油适量,醋适量,盐适量;
步骤:
1、土豆去皮,洗净切丝,用凉水浸泡十五分钟,洗掉淀粉;
2、葱姜蒜切好,肉切丝,干辣椒切段,所有配料切好备用;
3、开火,锅内添油,量稍多一些;
4、油热后,放入肉丝快速煸炒;
5、肉丝变色后,下入葱姜蒜和干辣椒,继续翻锅爆炒;
6、加入土豆丝,大火煸炒,变软变色后,加入十三香、盐、醋,快速翻炒即可出锅。
1、地瓜有很多红土,开水一边冲,一边用钢丝来刷洗。
2、锅内加水。
3、由于锅矮,把地瓜切两半,放进锅里。
4、加点盐,加碘盐。
5、盖上盖子,煮。
6、煮熟的时候,开锅盖,用筷子搓一下,软进去,就熟了,可以出锅了。
原料:地瓜2根、大米、水、食用油。
制作步骤:
1.准备材料,地瓜洗净;
2.地瓜去皮切丁,大米淘洗干净,用水泡5分钟;
3.锅里烧水滚开后,滴入几滴油,放入泡好的大火,将大米煮开;
4.倒入地瓜丁,再次大火煮开,不时搅动,20分钟后粥熟瓜软,即可食用。
1、地瓜洗干净,用厨房纸把表面的水分擦干。
2、空气炸锅200度预热5分钟,放入地瓜,200度烤25到30分钟(看地瓜大小决定)。如果地瓜比较大,可以烤15分钟,翻面,再烤15分钟。或者切成一半烤都可以。
3、烤好的地瓜,香甜可口,跟街头卖的烤地瓜没有区别。
经验步骤:
1地瓜洗干净,用厨房纸把表面的水分擦干。
2空气炸锅200度预热5分钟,放入地瓜,200度烤25到30分钟(看地瓜大小决定)。如果地瓜比较大,可以烤15分钟,翻面,再烤15分钟。或者切成一半烤都可以。
3烤好的地瓜,香甜可口,跟街头卖的烤地瓜没有区别。