1、食材:低筋面粉100克、鸡蛋1个、细砂糖20克、纯牛奶100克、黄油15克、泡打粉1克、蓝莓酱适量。
2、鸡蛋,牛奶倒入盆中,加入细砂糖搅拌均匀。
3、加入过筛的低筋面粉,加入泡打粉,画z字搅匀,最终得到无颗粒顺滑面糊。
4、加入提前液化的黄油搅拌均匀。
5、华夫饼机提前预热倒入面糊。
6、出锅的华夫饼趁热抹蓝莓酱即可食用。