酸豆角鸡肉如何做 做酸豆角鸡肉的方法（鸡肉和酸豆角怎么炒好吃）

1、将长豆角（半斤），朝天椒（4个）切丁，撒上半勺食盐，混好密封在玻璃瓶里（盖前用保鲜膜封口）。 常温下5天即可做成酸豆角。

2、鸡肉用料酒腌制后，过锅烧熟。大火烧油，放入蒜蓉和辣椒爆炒。加入酸豆角

3、当豆角炒熟后，加鸡肉。 最后老抽上色即可！

鸡肉和酸豆角怎么炒好吃

1、用料：长豆角朝天椒鸡肉蒜蓉料酒食盐老抽。

2、将长豆角（半斤），朝天椒（4个）切丁，撒上半勺食盐，混好密封在玻璃瓶里（盖前用保鲜膜封口）。常温下5天即可做成酸豆角。

3、鸡肉用料酒腌制后，过锅烧熟。

4、大火烧油，放入蒜蓉和辣椒爆炒。

5、加入酸豆角。

6、当豆角炒熟后，加鸡肉。最后老抽上色即可！

用豇豆怎么做酸豆角,自制酸豆角的方法

1、豆角500克、盐适量、花椒几颗、冰糖少许、蒜瓣几、 白酒少许。

2、步骤：新鲜豆角洗净晾干。

3、锅中加适量清水和盐，如果喜欢偏酸口味的话盐的用量比平时稍微咸一点就可以，反之喜欢偏咸口味的多放点。

4、加点花椒和冰糖煮开放凉。准备一个无油无水的容器，把晾干的豆角放入。

5、上面放上几瓣大蒜后，倒入刚才晾凉的盐开水，水必须没过豆角。

6、最后加上少许白酒。盖上盖子放在室内阴凉处即可。

酸豆角的种植方法,酸豆角的种植方法是什么

1、豆角喜土层深厚的土壤，选择富含有机质、上年未种过豆角的土地，播前应深翻25cm，每亩施有机肥料5000kg、蔬菜专用复合肥50kg作基肥，然后平整成1.2m宽的小畦。

2、豆角播种期露地栽培育苗为3月下旬，露地栽培直播为4月上中旬。每亩播种量为2.5kg左右。育苗一般选用大棚，每穴播种2－3粒，浇透水，注意保温和控制徒长。

3、育苗时将精选的种子，用80℃－90℃的热水将种子迅速烫一下，迅即加入冷水降温，保持水温25℃－30℃左右4小时，捞出稍晾后播种。

4、出苗后，白天保持温度20-25℃，以保证幼苗生长整齐、健壮。

5、种子发芽期和幼苗期床土不宜过湿，以免降低发芽率，或导致幼苗徒长，甚至烂根死苗。

6、当营养钵育苗的小苗2-3片复叶时定植。露地栽培可在4月下旬定植。用打洞器打洞移栽，定植后浇好定根水，并填实细土和封严定植孔。一般每畦移栽两行豆角，穴距20cm，每亩5000－5500墩。

7、豆角从移栽到开花前，以控水、中耕促根为主，进行适当蹲苗，促进开花结荚；

8、座荚后，要充分供应肥水，促开花增结荚。植株开花结荚以后，一般追肥2-3次，每亩每次追尿素5-15kg或腐熟人粪尿750-1000kg，采收盛期，随水追肥一次。

9、合理整枝，适当选留侧蔓，选留生长健壮，发生第1花序早的侧蔓，其中在主蔓中部以上长出的侧蔓，抽出第1花序后留4-5叶打顶，以增加花序数，并促进花序良好发育。