1、食材:海鲜菇一包、鸡蛋一个、大葱一段、盐适量、油适量、香油几滴。
2、准备好食材。
3、海鲜菇去根,洗净切段。
4、大葱切成葱花。
5、锅内放油,烧热后放入葱花,炒出香味。
6、放入海鲜菇,大火翻炒,放入适量盐,炒至海鲜菇发软。
7、加入白开水,再次烧开。
8、.鸡蛋打散。
9、水开后淋入鸡蛋,加盐调味,滴入几滴香油。
10、鲜美的海鲜菇蛋花汤做好啦。
做法:
1、将野生蘑菇放入盐水中浸泡,有效去除残余农药和杂质;
2、清水洗净,切块;
3、骨头洗净,放入开水中过血水;
4、姜洗净切片,葱洗净切段;
5、豆腐切块,可根据自身喜好加入其他配菜;
6、锅中加入姜片和葱段,放入骨头,倒水,大火煮开后继续炖制,直至汤汁浓郁白色状即可关火;
7、锅内放油,油热后放入葱末;
8、翻炒葱末,放入野生蘑菇,倒入骨头汤,大火煮沸;
9、转换小火,加入豆腐继续炖制,直至煮熟;
10、加入盐和味精,均匀搅拌后即可。
材料:虾仁、鲜干贝、蘑菇、洋葱、红萝卜、碗豆仁、奶油、鲜奶、盐、黑胡椒粉、防风、白术、甘草、红枣。
步骤:
1、将药材洗净,打包煮沸,滤取药汁备用;
2、虾仁洗净切小丁备用;
3、洋葱、蘑菇、红萝卜切丁备用;
4、锅烧热,放入奶油,爆香洋葱丁;
5、倒入药汁,红萝卜丁等其他材料,煮滚后盛出,撒上少许胡椒粉即可。
材料:海鲜菇150克、韭菜150克、盐适量、鸡精适量、食用油适量。
具体做法:
1、把韭菜、海鲜菇洗干净,切成一样长的;
2、在热锅里加油,油大概七八分热的时候把韭菜和海鲜菇放进去;
3、煸炒,等出水了,就放盐和鸡精;
4、翻炒后出锅装盘即可。